多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。公仔箱論壇" L2 U, {) m$ @& M6 a
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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2核桃 ' M: w( B4 E* w, m( Y+ E
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们 / ?1 m+ E: w4 G, v
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消
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除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。公仔箱論壇" b$ z' E1 v! i |, ^. w6 b: k
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3牛奶
( k/ D9 |& M+ v5 v: i是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营
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: D5 j! O( {' z# F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养素可为大脑提供所需的多种营养。
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& P6 i. ^4 t6 `' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4鸡蛋 - `8 u1 P* }9 b8 J
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
2 }2 C- B' E. F( Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 A* @ {8 @2 y6 S; }6 Q8 ~
黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
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5南瓜 www2.tvboxnow.com* z6 M. D8 n8 c. O+ b
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南 % N+ J/ |& S! A4 C* W# ?) K
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瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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6葵花子 * d" w0 M" G/ ?: h2 Z3 V
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 www2.tvboxnow.com) Q+ v/ O2 V" s
9 S/ F! P6 d6 Z3 Y, F$ Z( W。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 公仔箱論壇( r! i$ L3 r4 G' k6 ^9 D
( _/ \. u8 |9 f3 R) Vtvb now,tvbnow,bttvb力强、言谈有条不紊。tvb now,tvbnow,bttvb) D( D3 T, h9 U* u
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7香蕉 6 h3 w: Y4 [; i0 M" M
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! j8 _( s6 H: ]+ I7 S
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B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的 tvb now,tvbnow,bttvb; e( r; r# V& M+ N; Z
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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5 _8 t/ `1 a! ]) h8 z, t$ ?6 `1 xtvb now,tvbnow,bttvb8海带 ; V* B' L- g+ O7 s1 A j$ Q& [
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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3 P9 D5 B4 h7 b; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。8 d! i! X% @6 p2 _4 ]8 H2 G
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* [" N: \& i) ?0 ^6 T+ P公仔箱論壇9芝麻
( ] D9 _9 b7 Y& h0 c' ~将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品， 9 F) v0 e& i* {8 {" N2 Q
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。3 L' Z, ~+ X6 U1 @2 @, g4 S7 p
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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