材料
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茄子（洗淨後切半） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 J) ^8 k5 \" q& Y, l
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特純初榨橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 K3 F1 v _+ D
9 o- T Q, z. }2 K7 v- {8 d$ b' uwww2.tvboxnow.com 乾蔥（去皮後切半） 2顆
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" J* |1 g; M, ]- M5 s7 O5 fwww2.tvboxnow.com 蒜頭 3顆. J# R/ W9 B; J8 w. H: X6 H
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海鹽 適量
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5 F1 C# k2 T9 o0 ~0 i; }2 R 新鮮龍蒿 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# D" `/ p$ w6 e6 H& a, {! l
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車厘茄 1罐
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山羊芝士碎 50克www2.tvboxnow.com6 B4 i" ~) `* m2 n( t% ^1 D5 G
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8 t% f1 Z0 D& w; m0 N3 gwww2.tvboxnow.com 做法
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: _, }! g# @2 Z
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。* [$ ^/ }, y9 v, n8 B+ S
* P. K$ g* y( y4 v7 J公仔箱論壇 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。tvb now,tvbnow,bttvb# G- n- m) z) E e0 y' S8 ~+ F3 g
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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