1 N' y; K" ]- E/ @$ @" H/ P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
: J+ c9 v N6 T4 h, o& ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料
& W1 S& Q0 y" K5 \4 V# r" G公仔箱論壇南 瓜 肉 5 両 、 魚 肚 / 秀 珍 菇 各 4 両 、 雞 髀 菇 / 蜜 糖 豆 各 2 両 、 鹽 / 糖 / 油 各 少 許 、 上 湯 3 湯 匙 、 水 4 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙8 N9 {( y, `$ Y5 Y# ~0 E6 I; Y6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ m! Q9 w$ g+ k$ R
' n9 t+ {% H) `4 U& Z) H公仔箱論壇
5 F) n* v# V; H+ \ s
3 O0 N0 e1 m& x. Z: L做 法
T: |0 B9 }9 _9 U! {www2.tvboxnow.com1.魚 肚 浸 清 水 15 分 鐘 至 軟 身 。 蜜 糖 豆 去 衣 。 秀 珍 菇 冲 淨 ， 切 成 兩 段 ； 雞 髀 菇 冲 淨 ，切 片 。 兩 者 同 汆 水 3 分 鐘 ， 再 冲 凍 水 5 分 鐘 去 霉 味 。 再 煲 滾 水 ， 放 入 魚 肚 及 白 醋 ，滾 約 4 分 鐘 ， 再 冲 凍 水 5 分 鐘 。
) ]# C* Y. U5 ?0 Y% k% n: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 @2 g1 B$ o2 p6 r
2. 南 瓜 肉 切 薄 片 ， 隔 水 大 火 蒸 10 分 鐘 至 腍 身 。 倒 入 攪 拌 機 ， 加 水 攪 成 糊 狀 南 瓜 汁 ， 備 用 。 - q$ ^: @% e1 n
5 ~# ?0 U; T- R7 |& v! }. Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 再 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 及 油 ， 放 入 蜜 糖 豆 煮 約 1 分 鐘 ， 加 入 雙 菇 ， 全 部 灼 熟 ， 撈 起 ， 上 碟 排 好 。 / ?! j5 t: K5 ?0 I# X) z e
" I* |2 U0 A' f! s$ g
4. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 魚 肚 中 火 滾 透 ， 撈 起 。 起 鑊 中 火 煮 滾 南 瓜 汁 ， 加 入 上 湯 、 魚 肚 ， 少 許 糖 、 鹽 ， 慢 火 燴 1 分 鐘 ， 淋 上 菇 菌 上 ， 便 完 成 。
' Z8 J C! X0 ?5 I# X公仔箱論壇
+ r5 a6 U+ s5 ^3 m& l3 z: ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 r1 G q* l1 H3 b
; }1 O# M; z! X: dtvb now,tvbnow,bttvb) R g! C4 S) @5 {9 n0 q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S- R. h0 {. n8 d) W D7 ]7 W( e
# ~& v. s3 _3 p/ K$ w* V F& |' I7 ^公仔箱論壇 公仔箱論壇- W, Z# U* @7 @5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 O$ Z5 `2 u! b
貼 士
4 p% q$ C5 D! \0 [( h$ Qtvb now,tvbnow,bttvb想 魚 肚 加 快 浸 發 好 ， 浸 時 可 以 用 重 物 壓 着 。 www2.tvboxnow.com3 i! u( N/ S9 ?9 I, l! d
|
發表於 2009-6-11 01:42 PM
| 