[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

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玉米烙材料：
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$ n' z0 \+ ]) X1 R生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量公仔箱論壇! G# W0 f4 `; x5 W: X& P) V, o
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) l/ O- O0 @0 |8 o
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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; E( C% D6 J! K0 w7 ]& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。6 P% X3 T) }4 b$ V0 n9 d
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3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。公仔箱論壇/ b3 z2 x% f2 D! T; [3 U

6 w& `% [6 ]+ D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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