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[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

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材 料
  w& Y4 |% ~  m6 q& v粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 % l. T( u- m" |% |8 `. U0 o

: s8 P4 J( x. ^2 Z' S做 法www2.tvboxnow.com' \; G0 v1 t% w& z7 [5 l4 x
1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 , 浸 水 留 用 。
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8 `# u% w2 g: y. R% Q1 f' m: W  G2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l( U2 V1 \, P6 J
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3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ; 粟 米 切 塊 。 公仔箱論壇7 B4 f+ l' E3 V; l/ M

8 p! s, {; A2 L& @3 z' i1 P公仔箱論壇4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 , 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 , 繼 續 用 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。www2.tvboxnow.com, Q; u6 t2 x/ ~7 ?3 h

. \; V; {6 p( w& K" zwww2.tvboxnow.com1 ~: ]1 I8 e9 A& h/ h

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+ f" _' @3 \# Q1 A& G貼 士
; k7 Q) g: e* k瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 , 還 可 以 做 成 糖 水 , 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 , 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。
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