今天讨论寿司饭!!步骤有5- @. F9 Z. q! J9 Z8 c
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1.洗米,洗到干净直到米水透明公仔箱論壇6 j5 T5 F% t ~( t
2.正米,30分钟直到米粒便白www2.tvboxnow.com) y7 U$ r% J( Z4 w' o/ {9 U
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
" Y8 ]1 b7 R+ m4 i3 u& itvb now,tvbnow,bttvb4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方- E2 C8 P; ?, Z/ G* t r
japanese vinegar 1 litter
: B$ D0 x' m" s! v ^8 @sugar 3.5 kg
- D- v) N: ^" `) `2 r+ X3 P! {4 i! j( S公仔箱論壇salt 1.2kgwww2.tvboxnow.com" G& j+ {- q2 E; c! l* U- G+ a
小火溶后....加入tvb now,tvbnow,bttvb" j& m/ ~3 V" X5 Q& s/ F1 G& C1 s( X
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火7 B \7 Q0 C5 d: _3 i8 d! g' P% ^9 I
放入昆布一片放直最少一天就ok了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ g. L" X4 \* ?$ }
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) C# C6 e2 u* Q+ z
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!) l3 E! \/ H! \7 q$ r& E* n
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