材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝# V2 K/ S0 t' V+ d
) \: M% l" |( Vwww2.tvboxnow.com1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
! M5 q* X6 \, atvb now,tvbnow,bttvb2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇: A: Q% T& P! x# r: g& _2 s, v; v" N3 |
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。) {* u7 }) Z: H; ]- o
. _% \1 |0 _8 O% _. S, _tvb now,tvbnow,bttvb蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。& z8 _* u$ d$ k; r1 {2 |
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半只鸡，切块和洗干净7 b: e, s( [' |' M( V) ], U
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$ s" \1 T- q) Q9 @& S6 ^6 l公仔箱論壇我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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& v- i1 h' v4 a$ \! ~: A加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 k0 d9 l. q8 L% @% n7 L6 h( V
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇; E& E! b) `! e! ~4 Y9 J5 x. h. ]3 {
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9 R! S5 q5 c6 k趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜9 F$ i4 j2 O( O1 v: R
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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4 a* M0 V2 _* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡( V3 T5 j0 q' M( z4 J+ @2 V
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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