材料: 5 @3 }' _6 Q, S& }9 w5 F5 h
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 www2.tvboxnow.com `% P4 M8 s4 o# E6 b* l! K
白菜 葱 韩式辣椒酱
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' w' B7 l0 H, `9 P2 Q甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
4 U& |1 K& O* \% }! Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* q( w. ^3 L+ `4 @2 D. j
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 F( V/ T! B K% r5 z% p/ T: S
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇( {- A6 `' p' u
! d1 v$ ]/ e3 D8 S/ f0 T洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
' v: `6 f: i9 L, k我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇& x" f: z+ o# Y& ~1 L/ b2 G# a
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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8 U. _6 e8 p. g! v; b1 a1 Ewww2.tvboxnow.com煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
- @% E; n. m, s! V6 b% Y所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
/ D2 _; ]+ a. y cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
# i' E5 |' ]7 \) Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- W' j! |4 O( _8 b# P+ [9 C. p6 b% v# n; }! U
继续煮到滚
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接著放入年糕 www2.tvboxnow.com" \- j8 r8 w) C8 l. a. x( Y
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 公仔箱論壇: L/ d/ i& L8 r7 \# T
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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4 T, _4 u+ N: o6 z F) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 6 m! o0 E, s5 \3 D/ U: V
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇: D2 d' U7 N8 l+ V- h& }2 L8 m
2 @( \, j" f* O3 K. l+ K公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb& V- ` D- W9 r/ w. h; L. [
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 " g0 r/ |3 K7 s! ~: W
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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