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材料：
* O% [: P5 [. I1 r7 J1 ]白米飯 2碗
/ [& K" L- [% q) d7 h' Rwww2.tvboxnow.com碎牛肉 200克3 p7 X* e& m1 i# @2 ]
甘芛末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& ~/ x! z2 S f+ u0 \* F1 _
洋蔥末 50克公仔箱論壇$ t2 O! n6 l: J. ?: u; w/ v
黃瓜末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: j* ^* O' X
小黃瓜 1根公仔箱論壇 f9 I" f6 D3 I
海苔 1張
! I9 D: z4 d5 F1 ]; s. ^$ e# e! L& t芝麻 1湯匙www2.tvboxnow.com" l$ }! {' `, a1 y5 ^3 e1 F9 j
麻油 1茶匙
+ k) D# z) F/ P3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
) _+ Z: c0 l* V- T+ H# t" v鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* O+ D; G" T2 c |1 q
0 F& Q* d9 K$ v- w! g- @+ s! [調味醃料：
( e7 {* j& ~2 O# \ Q5 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙
: }8 p* W. o; q- T1 [4 s+ d' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1湯匙
. e. `6 ] I; u( Q) S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1茶匙
5 @! s3 c {, O/ b, U芝麻 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% |7 A* y' F/ K, w# b: M
蒜泥 1茶匙. f, S7 C6 `2 c7 X5 n& K' k' g8 U0 x
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做法：
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+ G8 _# T& l& Q& p0 v3 L4 X1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! Z" _/ S7 D
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇5 T% w+ }% K* u+ K, f
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
; P+ P0 |8 x1 N9 [4 K, Q公仔箱論壇4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- P" M; C# }, T; Z" e2 d' A
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb* D+ `% A9 s4 D
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。公仔箱論壇9 [3 O6 X: T4 z6 |9 o
' F& t' g" {0 k0 U4 P- @ ]& E( K難度：中下
: ~2 \; x( h2 \: n料理時間：約20分鐘9 J v$ q' k- p+ |1 K$ ?, h
份量：2人份
4 m' @. [3 i7 O; i0 Q: A0 d/ Z熱量：423kcal(1人份量計算)' }/ C2 r9 B% l* K
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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