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ingredients （ 三 人 分 量 ）
4 r+ Q" f# f, w% ~& M# Btvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 公仔箱論壇% u" ^ m+ o }, K) V
芒 果 醬 50 克
_/ Z' J3 p, G* u: v/ h1 j% Rwww2.tvboxnow.com忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
# ?4 \& N. y& @ u4 {" Qtvb now,tvbnow,bttvb紅 桑 子 6 粒
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9 W" {/ V- s5 K& H" z4 mwww2.tvboxnow.com糖 霜 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! P: k7 C; c! O7 k' W: R5 w* a- X: V
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 公仔箱論壇& D4 g7 K' h5 j6 h- H0 {' w* }
6 `# Q2 S$ a& T7 t/ W4 @$ |www2.tvboxnow.com2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 公仔箱論壇3 u6 B& n7 ~0 u
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 公仔箱論壇) i H$ \6 }4 z
3 o |& q5 ?4 D1 ]+ f公仔箱論壇4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
, h# T } g) F- w# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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