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[中式食譜] 肉碎炆南瓜


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材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ x- w' {  q  I; i+ W$ J3 C% Q
南 瓜   8 兩www2.tvboxnow.com; C3 p! k: D6 L! a4 v
瘦 肉   4 兩
7 X1 e4 k# S$ X/ k3 }; Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦 米   1 湯 匙公仔箱論壇7 v# `; A* c! }9 l- F& E4 n+ n
薑 蓉   1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' @. f0 a2 j5 X( u
蔥 粒    1湯 匙 公仔箱論壇, Z- q+ S# l$ w# t3 ^) t, L
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獻汁份量
6 B2 `" z  `% w# a8 p* I  _+ Y. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽    1/2 湯 匙公仔箱論壇1 J' f0 p, U) P" e$ F
糖         少 許www2.tvboxnow.com( {- z( g9 b1 i/ x) \& O8 |% f
水         1/2 杯
8 Y" G6 ]$ v$ B! m6 d6 ]' C  O% f公仔箱論壇麻 油    少 許
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  Z- n7 P! {. D+ b調味份量 www2.tvboxnow.com8 q! T. x, f, z* u
生 抽   1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% U2 t6 M" K7 a
生 粉   1 茶 匙' k% T$ S* e$ [  e5 [; z* ?
水        2 湯 匙 3 Z& Z3 u) E* J& f3 [# R2 j
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3 s& i' `/ T* K( r8 o, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料份量
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糖           1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H. ?' ?6 n% ~& n* P0 v3 v! _
生 粉      1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z( A/ j7 i3 S" \
麻 油      少 許
1 g, ^! E3 S3 b, ]0 l$ [: x- I! `tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許 ! x- k4 `: G' K
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 I  R* J: f: ]; E( A. g- r
做法
% S( R5 R& L# e1 |南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
, h* g# F3 h) Ntvb now,tvbnow,bttvb鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
) w1 @0 N8 O, D5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
8 j/ w3 [5 d7 ~燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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