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做法：公仔箱論壇% A$ G: T1 I! F
- C1 \& z! Z, w/ Fwww2.tvboxnow.com1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ B& ]: l$ c, Q8 i4 I) @" X
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4 |) b& x+ l+ [! x% C0 D# \% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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9 a3 q7 h: ]0 Z J {* c" b! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R+ Q* \& r% v* a3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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3 Z$ h! l, \( K. m/ x$ J5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。公仔箱論壇( I, o$ f0 g- _# U
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) |( o! D5 g# W3 }7 i" I/ C' c& ^6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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, Y4 [8 O: @' G& T( D) G! f/ Z7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，公仔箱論壇4 K( ]5 I/ i* H' {: Z
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撒松仁即成。www2.tvboxnow.com E% a1 B$ p4 L7 G; S
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4 m" |" X3 `# E$ ?& a: \公仔箱論壇注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅& z+ K0 T: X1 J7 E7 |4 Y
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& r! D$ k) K/ d4 x% Y+ k! O公仔箱論壇 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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