[西式食譜] 焗 三 文 魚 寶 雲 酥

nt1972

材 料
$ U2 A: g1 R& Dwww2.tvboxnow.com蘇 格 蘭 三 文 魚 柳 180 克 、 龍 脷 柳 120 克 、 鮮 忌 廉 150 毫 升 、 牛 油 30 克 、 麪 包 糠 20克 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 百 里 香 / 雜 菜 / 車 厘 茄 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 橄 欖 油 各 少 許公仔箱論壇& p7 j7 d: R, J3 @$ F0 C

* L9 \# g/ F+ O7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 R2 F5 v# j. a& l+ R4 P* g公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 {( t6 B9 J7 a
1. 將 龍 脷 柳 切 粒 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 鮮 忌 廉 、 鹽 打 成 滑 身 成 慕 絲 狀 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _) |% D! B0 E, Y; q1 K  H
公仔箱論壇3 U6 t: l) q) [/ i( U
2. 將 三 文 魚 兩 面 撒 上 鹽 和 黑 胡 椒 ， 然 後 於 三 文 魚 面 塗 上 一 層 龍 脷 慕 絲 。 公仔箱論壇/ m9 p6 M: n# V- G

: N4 R. f- N3 t$ Q9 q: H3. 開 細 火 燒 熱 煲 ， 下 牛 油 煮 熔 ， 然 後 下  麪 包 糠 、 雜 香 草 拌 勻 ， 再 鋪 上 龍 脷 慕 絲 表 面 ， 放 上 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# i8 B; l% e

. ~) d7 z7 |7 m) O. ~" S" J: h公仔箱論壇4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 三 文 魚 柳 ， 焗 約 18 分 鐘 至 表 面 金 黃 香 脆 取 出 上 碟 。 www2.tvboxnow.com# V. J( n; |1 O1 m2 R/ f: s

5 u% f! D- a& h5. 將 橄 欖 油 、 鹽 和 黑 胡 椒 碎 拌 勻 ， 加 入 雜 菜 、 車 厘 茄 拌 勻 伴 碟 ， 放 上 百 香 點 綴 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* y1 T2 S- ]4 _9 P( U! A. ~
公仔箱論壇. `, E  H" q/ E$ x
公仔箱論壇. C% o7 R8 G5 z. P: g

& H+ U" z! e1 U0 _: \+ z+ pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) c9 R% d; Q( E

5 {5 D1 k0 V8 |* U# W# m. C
5 x$ |% k* F4 I# Q) g* o公仔箱論壇
' t7 ^+ h# L" ?  U+ U8 M5 M! Itvb now,tvbnow,bttvb
' I$ Q, f9 l2 n. v2 I- W8 ~: S1 n: `, Lwww2.tvboxnow.com$ {7 i' n7 {9 W$ t  [
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 m' X4 `8 [; s9 m0 `6 ]
野 生 蘇 格 蘭 三 文 魚 的 肉 質 比 較 多 汁 ， 在 大 型 超 市 可 以 買 到 ； 如 真 的 找 不 到 用 挪 威 三 文 魚 代 替 也 可 。