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[中式食譜] 燈碗肉


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/ k/ d: @2 k" W用料:' f8 K: x7 l* K9 t! o+ N* T* E1 v
  

5 _8 z* Z# S, O6 ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb羊腱子肉四兩,大蒜三瓣,香蔥兩棵,醬油兩大匙,醋兩大匙,薑一小小塊,香油一小匙,清湯一湯勺,料酒一匙,鹽適量。" q7 C1 ~) b1 q! u) O3 }+ U+ k
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t1 @  T) ~2 e4 O
  

& e1 G: Y: r9 p- _' Y2 I公仔箱論壇一、將肉橫向切成薄片;薑蒜剁末;蔥切碎;澱粉裏適量水調成水澱粉。
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& l# i# W7 s: ^) g, u2 z公仔箱論壇二、鍋中放油燒至六成熱,下肉片炸呈燈碗狀。www2.tvboxnow.com0 h3 c5 V* c; U' y2 Q+ T
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, ?9 }8 k" S# Y( e. D& r' G! R: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、撈出控淨油。
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2 j3 X, b, P$ c; |. v8 S+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、鍋中留微量油,下蔥薑末煸炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb' b4 n  w1 a  D: p$ p
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五、烹入醋、醬油,清湯五十毫升、鹽、料酒,沸後下炸好的肉片。
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! m1 W( w% H' y' {www2.tvboxnow.com六、稍燒後芶芡。
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七、放香油、蒜末,翻勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( k2 B: S- w' C& Q+ Y$ S
  
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八、起鍋裝盤上桌。公仔箱論壇; |6 s- q: }% [
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0 A, y% B( Z5 h) P公仔箱論壇蒜香味爲主
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