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材料* Y0 |1 u, B+ h0 W" N
雞髀.....3隻 www2.tvboxnow.com" _! p) x4 L7 J6 ]
白飯.....200克
6 b0 M& }7 G+ q! F. ^tvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....30克
, U8 m" s4 i3 D& p" e0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1茶匙
1 E+ Q6 N0 Y; Y$ o6 B9 k' s& Otvb now,tvbnow,bttvb隔夜白麵包.....2片
5 e9 ?% p# W5 _1 x7 c( m黃肉汁.....240毫升
- ^& L( _, U( W* M4 n8 H0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 (切碎).....6片www2.tvboxnow.com4 o' R8 [" f. v2 |( y& t
蕃茄 (切條).....2個 www2.tvboxnow.com. Z, Y8 R" _# A& N) A" c3 k
蒜頭 (剁碎).....2粒 ( u( @/ W/ q9 y0 z$ e6 w/ `
洋蔥 (切碎).....1/4個
. G: q3 _. p& s- @, }# G% ?洋蔥 (切幼條).....1隻
! i: ^$ B; p; z' ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 d: {7 _4 P: c0 `6 z3 E& d
! U9 T0 x, y. {) Q( N w8 c0 J做法
1 h) X l2 F- | ^% e% p1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 e0 J, g0 e# ?6 G* v
& |2 s+ {! |9 c! Y) `7 }2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。* c; }$ i* V) \: _ ^1 g
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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% w$ t! u7 O& R. Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb! x7 \' x4 e: g; j3 ?/ l N
) K8 l) y1 Y8 Otvb now,tvbnow,bttvb6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。1 _3 F; R$ ?- m
8 H2 w; p& G+ z# b; @; r" f% s7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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8 l& n; |5 l: H+ W( Q0 ^8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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