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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 j0 w* }) d; Q( ^4 x
雞中翼.....6隻
& q* |# s- x" o, ], q2 x, }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙 www2.tvboxnow.com/ w8 i+ \1 D( ?# g3 k
糖.....1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }  P, r, z& f9 {- E. a
生抽.....1茶匙
" L! D4 N/ G" ]# T8 ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙 , y. T/ A3 R' j  k& ^* I* ^
胡椒粉.....少許  Q$ Q7 Q4 f+ C
日式調味粉.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& g, e6 e. c' o: N: }, S7 @7 n
www2.tvboxnow.com1 C/ D3 x1 ?# L
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甜薯沙律: . f) M* H! {1 q6 O% ^& s/ x% ~2 e
鹽.....1/2茶匙
; }2 j, f4 B* |. x  V5 P玉米粒.....50克 2 k' l0 r9 S( S: D$ n+ G( t
胡椒粉.....少許
4 G* S, }7 }$ ?; v# _5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜薯 (去皮).....200克
  N6 {+ e- R: H/ @tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 (去皮).....200克
1 m* h1 w; j. Z5 Etvb now,tvbnow,bttvb日式蛋黃醬.....5-6湯匙 www2.tvboxnow.com* y5 `2 R% R: X  W8 o% K
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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6 j+ J2 E4 A+ g+ P$ U% o8 p2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
- D+ @, X1 @6 ]* Q  S# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 c# z8 V+ P2 K
3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。www2.tvboxnow.com1 P4 ?' Z& g0 a
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。www2.tvboxnow.com' f+ B  H- j1 I$ g! G# z" x; ^

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