+ }' R! e6 F2 e% Q公仔箱論壇豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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豆腐食用效果
" N, U. o0 h: P, g公仔箱論壇1.吃豆腐可以防治心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z+ n4 h: S P
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" _, k' s: f/ C2 X
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。www2.tvboxnow.com" i0 N( o5 m) z3 {9 _. L
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
, F* ?8 j! p& h老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。
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& |' w3 e. z' t g, Y6 x8 twww2.tvboxnow.com4.吃凍豆腐有助減肥
* G- G. g8 C. N4 S, f- btvb now,tvbnow,bttvb新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。 s" I- ?* t1 L( u, z9 c& k
' d. z: m% X3 W1 ]- v& N5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
) z0 t. L3 u3 _. {9 m豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 E; L% y, E- R# c, O2 X' S; G
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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