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材料 v4 m7 E. a/ W
泡芙：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# ?, U* v* M7 W/ b
全蛋..... 4個
5 `7 a% f& V% r8 S" H2 Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....100公克
: Y# p% u- k1 C3 ~! e. R& Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100公克
X9 B0 ]8 o/ \& l% J+ Q n" [奶油.....100公克www2.tvboxnow.com$ M0 I. Z. S) j& G
低筋麵粉.....120公克公仔箱論壇0 ^! M$ U ^3 w
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內餡：
, m" t/ G: X; V# Vwww2.tvboxnow.com卡士達餡.....550公克www2.tvboxnow.com! j) d- B5 a3 D- X1 \1 m5 i
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! K( m( O9 J* T# F, Q1 ?7 W! U- ?tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 n" Y5 X/ X$ h& i
草莓.....10個www2.tvboxnow.com6 K( ?2 ?( J" x2 P
黑巧克力.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" h }6 w9 ?! `' }) \2 `' _
酒漬櫻桃.....80個
0 |1 h+ `* D: ~公仔箱論壇糖漬橘子片.....40片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 |! l4 X" X# q; s
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. T: I/ w: f4 o d) U$ t8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www2.tvboxnow.com! G; z, f! `! d
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。公仔箱論壇" O& F$ c0 q3 Z9 b# [1 f2 R
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ M1 y# [, B5 F
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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; W5 C' b# p! g- Rwww2.tvboxnow.com4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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