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[西式食譜] o摩o籮雞飯

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材料
' B; V( K4 T% x# p; k* j雞髀.....3隻
3 m$ H/ V# N2 @白飯.....200克
& N; Q2 n. \- }" ?3 v# K) atvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....30克
2 Q' ~' O4 D; R1 j8 w公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙
5 X. V4 g) t4 }tvb now,tvbnow,bttvb隔夜白麵包.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 p# l3 x1 o! ]- {3 Z; {. y
黃肉汁.....240毫升  " f5 N" v& B/ K8 W0 z
煙肉 (切碎).....6片
( x7 M6 ]* @1 e4 g( J# |5 r7 xwww2.tvboxnow.com蕃茄 (切條).....2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ I/ o8 R( X4 a) P
蒜頭 (剁碎).....2粒
+ `8 _) n! U( }8 B公仔箱論壇洋蔥 (切碎).....1/4個
  s: V& b! H% Z洋蔥 (切幼條).....1隻
5 k1 e' i/ n- r: E: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
2 u5 q" ~2 R6 I' b  Q& J公仔箱論壇1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。: [7 z/ v4 b/ g$ R9 ?6 D; P& F
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2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。公仔箱論壇" l, {& f; [7 A

/ U: p; J2 S1 y; `3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。公仔箱論壇/ f4 A' L) F% \! [$ t6 a
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。www2.tvboxnow.com. \! U9 y( V1 c; O- y

" Y- {# s  j! b1 p6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。5 G! H) ]- s# z! u" L& ?4 [

. k6 e4 F: S, n: i/ K% d公仔箱論壇8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。www2.tvboxnow.com; _( j" y. ?5 s4 {( E
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