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[中式食譜] 麻香蒜茸豆醬雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h  u6 \* q" U, ^
蔥花.....少許www2.tvboxnow.com+ M  Y: |8 U- `& ^6 _0 [$ p% l4 i
豆瓣醬.....38克( ~. t' M. t! w1 C5 b
薑米.....1湯匙
' R( {0 F! D1 s9 T$ W蒜茸.....2湯匙
& m# l9 Q7 ~7 r公仔箱論壇光雞.....1隻(1200克)/ X1 B) `5 s" @: g) h' s7 }
乾辣椒(切小段).....2隻
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/ `. F1 b0 ^. D6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u& j4 Q8 i3 L- Y: Itvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb- o! w: W$ d5 s/ m; e/ d+ n
醬油.....1/4杯
' A6 Q2 M0 W" pwww2.tvboxnow.com砂糖.....2湯匙
* ?8 s+ i! N% x* {9 k: cwww2.tvboxnow.com白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# T7 d; K5 u/ j0 R1 S1 ~
紹酒.....1湯匙
* N# r4 O. Z1 \4 n5 g0 [$ H公仔箱論壇雞粉.....1茶匙3 w. x; _9 p+ q! {% m; a; m
麻油.....1湯匙
& i% U- i. w9 C( g. }  V; r& c( w花椒油.....1湯匙
. S. k2 m7 S2 a7 ]+ {7 k4 @: Y' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 B( G1 `$ u' P  K/ j, m1 m公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 E: k5 t6 v9 P
1. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。www2.tvboxnow.com  o3 }" W9 k! s; o3 w+ S3 e9 Z
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2. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。
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3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 q: @+ n8 d0 s6 k4 i+ W' I- O

1 L6 w6 u7 z  v1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料,淋在雞面上,灑上蔥花即成。
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