[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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- D. F% c% |7 n+ S& m; z8 r% Htvb now,tvbnow,bttvb材料：3 z9 Y. r: f3 P5 Q8 l
豬扒.....2-3塊- {, J' w0 d7 J! i7 f
芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' S1 C; A; u8 J

! z' |, L+ y' `* C( Utvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：& u2 n9 W, A; o! A
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. }5 B2 U$ _  |/ j( v
啤梨.....2個
! n+ k, _. R/ e8 q  E0 m. C. r蒜茸.....少許
7 B, P: \/ ^$ Htvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
2 s. o/ B. I7 o( |% X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個2 N. }( X: Z3 c3 J+ y" N" Y; \
柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 W) \( N# v
檸檬汁.....1-2茶匙
6 a- d/ P1 F0 w! [tvb now,tvbnow,bttvb特純橄欖油.....1茶匙www2.tvboxnow.com. u/ p7 g& H! w  m
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, T8 N0 Q% J% f3 ]: d6 z! Z. |5 E
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。- V3 v0 b; y: @+ P  h. y# l

4 ^3 o7 P! d$ V2 n' e1 c( w4 K. E2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ q) U0 ~! A7 ?3 O/ e

  p1 e, S$ D8 z7 Y3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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( E4 r* \+ Y, C# H2 E# `公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。