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紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
: o6 ?3 Z T8 K; j: D ^. }* ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）www2.tvboxnow.com: m n7 k" s( o1 v2 m
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 n0 _" z6 B% ~5 Q9 Q) j% ^
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& H3 @) {1 o- Q2 L, a調味tvb now,tvbnow,bttvb" ~' A* G8 o( F) l. _, m% G
蒜茸.....6粒
& W! Q. _) x# r: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....3湯匙
( @; G* h: G( q6 Q精鹽.....1湯匙
4 `9 M" X4 p: @ c0 n& v" j乾蔥茸.....3粒www2.tvboxnow.com( G5 \6 u% x6 U; n
雞粉.....1湯匙www2.tvboxnow.com( [( z" H: e2 [# \
魚露.....1湯匙& |; H- c, g k: h# V2 Y
生抽.....1.5湯匙
+ V6 i4 _8 B5 ]" ~1 s3 o3 O7 Otvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....2隻
4 }, r h6 f; l! Z玫瑰露酒.....1湯匙
. g3 w# W) {2 v- \4 \公仔箱論壇胡椒粉.....1/10湯匙
q7 P; V3 |3 [www2.tvboxnow.com柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
) ?! x5 c/ F! kwww2.tvboxnow.com: T9 {9 l8 U- |& N
+ y" J% {7 u" z$ S" b; P芡汁:
4 o( G3 h* T( E7 ^! htvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯
9 E: K4 {( \# p8 T- B( A/ ~公仔箱論壇浙醋.....1湯匙
% o( k# P/ w8 n) O% z乾蔥茸.....2粒
' q- s5 E( z5 c) n% [0 Swww2.tvboxnow.com青檸汁.....1個www2.tvboxnow.com# r4 j8 n, h1 F' e, _1 a0 @
魚露.....1湯匙: [- W; \- U. V* w" V0 v$ |
清水.....6湯匙公仔箱論壇; \ S1 M% ]$ i; W
指天椒茸.....3隻
: X9 ]) D3 b/ V( Gwww2.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙
0 X& \" D* g& T# i. b1 h, ^www2.tvboxnow.com麻油.....1/2湯匙
! K- x8 S9 Q8 ]泰國雞醬.....3湯匙
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做法
3 a2 x- y$ F5 ]7 g/ M9 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。5 T% Q( D [$ J' ?8 B
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。/ t- b+ i7 I# ]3 ~( Q
% N1 h1 @6 K7 ?& J: s3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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