材料公仔箱論壇5 Q1 `( Z" @! B
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
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2 i" j+ n* N5 W& [# Q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 L0 i1 i1 Q) h3 [) S3 Q! {: ]0 @$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
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, ?0 d8 ?3 | W) P$ ]8 f3 A, }4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。/ S- V) y. `3 { A
1 e& e# @0 E7 ]6 J5 ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。: \8 m1 S9 @9 ~( }8 K; u. g
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, z. @" M* H6 E
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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