日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
J1 r( p& Y8 K7 i2 d8 ^既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！tvb now,tvbnow,bttvb2 [( q: Z/ z" u/ ?1 F
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雞腸墨魚膠丸伊麵：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* k6 P4 G1 I$ e# u
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
# f' O5 U" N$ C# m w+ n0 l& ctvb now,tvbnow,bttvb打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
' B& P# Z+ G# W- J. v; z+ j平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！tvb now,tvbnow,bttvb) o; e# K" g% ?8 Q4 V( ^7 Z
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．tvb now,tvbnow,bttvb7 n, p1 o! u/ }- q" Y+ U) i7 m
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及弟粥：tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 z h! B. l, B$ _; d
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！tvb now,tvbnow,bttvb* n8 k/ O8 o0 ~4 \
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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