[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣- B7 A9 X7 i% M- P5 X

0 u7 ]7 X% ]; E. h/ j公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，www2.tvboxnow.com+ K6 Q$ R( b) l; S9 {; t+ x
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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; B- J+ x5 H4 D* Z$ }8 `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，www2.tvboxnow.com5 B4 b4 s5 h3 I( e$ X* e+ y
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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" q7 M  Z" k) [0 u4 Y" y2 [www2.tvboxnow.com 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，www2.tvboxnow.com- {1 w/ _, s# v+ }" t
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！www2.tvboxnow.com  B4 S& }( f. y' `* ?- |5 G
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 I; ^4 ^( }; E  P
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ F& X% ^* W; S& I
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，www2.tvboxnow.com5 [  ~2 C$ E9 q) A+ z
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，. _) D. {3 K( _' K! ?
這就產生糖尿病。
/ v7 w6 z' f- N+ S3 l% Y+ X; A: L- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X: T# {/ Q4 d- t0 y4 Zwww2.tvboxnow.com 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，5 x0 E3 C: b% W8 i+ n8 f; d$ d0 L
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
' J4 w1 S# j& A8 K0 H$ Y; \所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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0 ~, k: c; H; Y% f" E3 X) s 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
) S% \' K2 E3 C, a# D  @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
# p- M7 F" T4 jtvb now,tvbnow,bttvb癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 X8 j% {% _6 _3 u( s+ L7 ]# y
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。  [; A) J% r) J; d+ q

9 W3 \4 Y) j9 |- b3 A9 ^$ lwww2.tvboxnow.com 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，, u* T9 s% V* [" ^. ]! l
幾個因素一配就得癌症了。
3 s5 C2 w! m8 o( t. p" D; K0 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z* ?0 S1 N) z1 Z/ L, E9 h8 M# p
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
' D( {6 q. t* S7 L2 C3 W: m3 u公仔箱論壇鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 C$ P2 T% C4 @& U& d7 a  S

4 `5 u, E4 d! t8 y9 j 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。! H0 r0 T" V- Y# u
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，公仔箱論壇! o: L: j6 C9 S4 m7 E, e! [( i
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。7 ~. H& @  w/ d# q1 j+ r' q5 ]% j

- c- V. W0 u0 L! \; F& ~tvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
: l; t0 U, z8 [$ ^. ptvb now,tvbnow,bttvb現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，  ^( i% g9 d3 s& V( G" D
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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( c# u% R' T0 @ 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
' `; C' e, ]8 V. V3 ~2 p" Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 Q& S  g, g9 D; r( P# \: h
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
: \/ ^3 P4 y0 X7 W/ E! q鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、& N# T( H7 `( V- g* D* c
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、5 J, X0 K2 z! p) T* w
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 H  W- {2 g  f* p0 {% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; f- A% J: @. W& h
食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb9 o! ?2 @5 y0 N9 Y9 q1 |0 H

# W% t& c5 X# c7 g' m4 {www2.tvboxnow.com 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* ], D# t. l/ _

% j( R4 T* q1 L/ o! V1 Iwww2.tvboxnow.com 黃豆三三一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 ]. M  F- S5 E3 U
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香蕉三八○，& W  L, B4 p: C( E# m& D

5 p& h# T( Y3 l0 E% y" B  }+ `tvb now,tvbnow,bttvb 橘子二二一；
* j$ Z3 {5 l% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v# k# Q$ r6 E* |/ t3 @ 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
$ P# W3 W2 P1 O# Ewww2.tvboxnow.com一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
! C0 |0 N/ f2 J% x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都在一以下。& {! j/ |( ^! Y
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，www2.tvboxnow.com0 ]4 K5 g) z" S6 W/ {; z6 m
必須攝取鉀，排斥鈉。3 Y7 w% I( f& ]& F3 ^
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，- R1 w" y/ M* C" O8 M% g0 i8 G: g
就會立刻開始繁殖分裂。公仔箱論壇, v" S' H* t% t1 ]& Z

8 |- C' w7 V4 K& Y% D 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
+ E5 o: y" Z- C/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，- ]0 X& w. C) g2 D+ i# b
說明鉀對癌症有預防作用。! E7 K% l0 j% F2 x

6 T% |1 m) }) z, m  d4 b 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
" i, m. r$ a; ]/ d0 {素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，  ]. h! t6 b( T$ I
鉀和鈉比例是二：一，
" T% y  t; i9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ v* U4 T4 ^$ ~$ f! w' y
但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
. E( x5 s. h6 |" s6 U公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。
+ L3 q- D7 m0 C$ d  K( nwww2.tvboxnow.com
. P4 G+ i/ l7 @' @6 z 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
6 o' |9 g# D4 z; _6 @www2.tvboxnow.com大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，  ?0 v2 ~: f# K
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
5 ~5 J( B$ J8 X( z9 P公仔箱論壇食物的鉀鈉比例值得密切注意。tvb now,tvbnow,bttvb" x) B0 D* g: B- Q6 p

8 o4 I) O( x6 i$ m9 c 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：2 _0 |) v# Y- w8 ^6 J
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O! f: J7 l7 ]+ N2 U tvb now,tvbnow,bttvb& q% N% E4 s  P- V8 S+ I	8 o' p/ i9 A3 U* D6 E* R . p, W- V& F9 O& C8 {公仔箱論壇	鉀 $ L, Z- S% o; P* N, L+ P( [8 K 1 Z" k' T. t3 u  M; gwww2.tvboxnow.com	鈉tvb now,tvbnow,bttvb! o0 z% d0 ]8 u9 ^ ' G! y  d2 ?' E. u/ r& }+ `tvb now,tvbnow,bttvb	鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb+ K( |  B6 W& p+ _8 }, l6 M4 o 公仔箱論壇; B! b: G0 e5 @4 }$ Y/ o' c9 E
- C9 }% T4 j" p" J: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ S7 D& E/ T	0 Q# ~4 x( C0 e, i/ b1 h" { , S# N" }/ g5 j' s- xtvb now,tvbnow,bttvb	Potassium 3 [+ _  e& d( S, M   y6 f1 G) B2 B+ {8 Ptvb now,tvbnow,bttvb	Sodium0 g* y7 u4 V6 x2 [; `7 y ( _- Z3 l" L  A	Ratio : m' k6 D' N  I9 K; ?$ W公仔箱論壇) X. g) z- t7 n( n2 A/ b/ Y
, Z4 \* Z1 z$ B. s2 R 7 R0 t5 L, i2 b& q& J	+ a/ ~2 z' p; b* ?  D8 J公仔箱論壇4 {% J, c& g  E	mg/lbtvb now,tvbnow,bttvb+ g  h4 }& H% A# Z4 d$ t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 v  i) E0 j3 v$ U7 a	mg/lbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# g# I& k, m' ]7 _ + J; R. }0 @6 c* [9 h2 b0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	K/Na/ E( e' {  G7 b& e( _ 5 I' A8 A: E* P8 [公仔箱論壇
Apricot 7 }  Q9 `$ u' I8 S4 |6 h* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 z3 q7 v! A$ v% T* W2 v' c  ?3 w* K. D; G	杏 6 w6 Z$ b. P* X9 Y/ v' M9 g( D! d	1198 0 K3 c  V$ I# c" |* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 i5 `: {* c  ^( P$ P; l	4 " I2 h+ j% }9 D$ g/ B6 E( E 4 C+ m" t) v; r/ J6 E; v! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300 . ], [9 ?6 T" S. r9 t7 u2 [+ q公仔箱論壇 ; a& I# x1 B9 S8 A8 c. W7 Z* ~www2.tvboxnow.com
Banana ; Z$ P4 C" \2 S5 A5 e$ `www2.tvboxnow.com 4 C+ v9 i9 s1 [1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	香蕉tvb now,tvbnow,bttvb. f9 ^( N; T  M ; O' A- c' M2 f; B" q" y3 b( G4 R3 n	1141tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 l. ~  r; N8 i" d* U; |" z, N3 U tvb now,tvbnow,bttvb% A, F1 n8 ]" I	3 ( A- Q; c2 n3 k! i! v$ Z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 q% q' C8 n5 q	380 / t* b, r( X9 F. ^7 p; t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% N& X4 |7 O
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Pecan ! V% K4 c" Z5 lwww2.tvboxnow.com/ X. t5 {$ n$ T# k" E2 c" w7 b# c0 d	大胡桃公仔箱論壇+ ~. [: h9 R+ ~7 e9 \, D/ J 公仔箱論壇3 D0 V/ H7 W5 q& o4 G  z! M$ b- m( }	2735 $ b* i5 `, N' c% Vwww2.tvboxnow.com2 N: a9 f0 w0 I9 ~5 [	Trace ( j+ i& H  b& |3 Z% y9 x公仔箱論壇4 w, o" y" ~( }9 ]. ?' W7 i5 x. S	>500 8 W6 k( {: |$ x公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 o4 e1 z# z; t( R0 o& j) j
Corn Meal & y8 Q' @& L+ P1 z  k: q5 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ O1 R  A. m4 T: y& m! d& r	玉米粉公仔箱論壇2 N2 |7 @" h9 y) S$ h* I 6 G- l. ~* ?, c	1125 ' @" P1 K% p1 x; }( m0 `4 Y/ ktvb now,tvbnow,bttvb2 J; j8 c) j, h+ X( n+ E	5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 ~2 e' p1 O+ A# W: o; { ( B& b+ B0 E$ ]" L' X7 ^公仔箱論壇	225 3 e$ l* [$ g, R: ~www2.tvboxnow.com 4 I$ z' H  ^% m( n9 F: N2 [tvb now,tvbnow,bttvb
Rye， Whole Grain / {3 v0 c+ f8 V- Z* b! T) x7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 ]# ]0 {3 h* `$ @! I	黑麥穀粒( A. r$ A1 d0 ]$ l 3 U2 g8 e- H7 Z3 _	2118 + Y1 V$ v/ F* o3 C2 W$ o+ w  Q1 o' K& t9 K: W3 l	5.1www2.tvboxnow.com2 r2 e9 z! H& w9 U2 U9 C ! i0 L/ }9 _& Q5 {2 }! k# s0 `tvb now,tvbnow,bttvb	423- B* \0 p5 x* I, y! y : g: x' s3 u1 h1 K4 O* O- {
Wheat Germ' V3 x0 `9 J9 V& l1 L, h& g( ] . L; E- G+ S* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麥胚芽2 S! \8 \+ A' M% O) u , I" C) _! p6 o$ T" P7 t: ?	37512 p% L* o6 M. ^# Y' l 公仔箱論壇6 n" f7 I( l8 ^" z	14www2.tvboxnow.com$ m& k; x5 O* \: U/ X6 V 0 c5 {, i: a/ F; M	268 0 I, L6 }, a8 ^+ Stvb now,tvbnow,bttvb 7 K2 t4 q5 D8 ~& D2 x* y8 i9 c$ j
Pumpkin 0 ^2 }- D' i) N2 G0 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, R# C5 u! ]& q	南瓜/ z+ R3 F2 I2 H" R" |$ `3 Y9 o / k! k9 ~2 Y3 ]' o- F	1080 ! V2 V4 J5 E  V( q, M公仔箱論壇. |, r8 x; w6 b  g9 @	3www2.tvboxnow.com: j, f3 c. x2 c# K' ~ www2.tvboxnow.com5 J3 ^/ l- B: }	3609 p+ Y/ a5 d; K4 s4 S! |  v tvb now,tvbnow,bttvb' q# w) h1 c5 J
Squash，Summer, D" e( n9 D4 Z9 X4 F: e$ t/ K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- u  a& z$ R" x8 n0 N	夏南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y* d' Y# V" { " ?* L- j% M5 M/ A- n3 L- g公仔箱論壇	889 " z6 q8 L- I8 T # A, r7 x8 M& b( G' R	4 " v" F, Z! `: @* Q 1 A# B: x) G7 p" a% A, _# T! ywww2.tvboxnow.com	222 ! ]& C& s+ j* m, F1 t  I7 e2 e ' V7 F- u& A! H5 l$ L* e7 \www2.tvboxnow.com
Winter公仔箱論壇: |1 l2 K  d  S tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 I! z# D4 Y  _	冬南瓜www2.tvboxnow.com. X, B  I, S: f# k. f* h$ U6 Z ! E0 ]) b7 }1 k; J$ O	1189( F' P# X4 V3 {, w. W 8 s7 h4 N8 r$ n5 j6 B	3 & z( H6 f/ v: b$ _' F1 t0 b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& Z2 z2 T: m! J. b0 d: ^6 {	396 * F2 f' i" s- e0 V( a- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u. {0 q( N' @( C
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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6 W) U& y" Q8 e1 x2 ~# n化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。