制作时间：25分钟
# {. r8 j/ Q5 f- y, A4 \公仔箱論壇准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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/ Z7 h. G* m4 ]2 W, c" g t @, P辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
: b1 s4 Q! q ]9 btvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇2 |: j8 F: e( V' Y. ]3 a
8 Q; {, m/ o5 b2 |4 n& b公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌www2.tvboxnow.com6 j+ j' y/ {$ i. u T
, _1 Z& m3 |$ r) n4 H8 i0 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb2 o% i& z8 D! u y" ?, w
; n: O# _+ u w) V' p2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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7 E' j) O& B4 L5 A5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!9 x# w* p+ H; c- Z# h& f
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇, t4 d. C8 j0 v& X: J+ f
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.4 W/ S3 D B L4 n4 v
; I/ N7 O7 Q) m; ?$ z* @: [又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
