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3 j0 S) W/ h0 d0 M5 A% @+ z公仔箱論壇 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！4 u$ x# r& b) ?. b
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双色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 k5 D2 U- \ L2 \
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。公仔箱論壇* D' B8 J* I) ]& ?! F& o
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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4 N! Q/ `6 o# c/ c" x) ~% m% W 卷好，切成适当大小即可。www2.tvboxnow.com" x% e3 ]7 j& J8 y
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 6 K/ A6 O* ]: m
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。3 Z2 T9 y! t) I/ B6 \
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 tvb now,tvbnow,bttvb% N/ C& H0 i3 V6 Z. f
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放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' l. \% U; M1 h" C4 v
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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