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材料www2.tvboxnow.com9 Y/ x& l* ^5 T+ \1 k9 s
( c Y i( o3 q. H5 y絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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, i" L/ `. Y' \# R公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com; Y$ i Z) J# I" A" p% X5 ?7 d/ H) C! \
/ I5 _0 A5 w X/ v8 ytvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 n7 ?$ h* C8 @7 Q @* u* D
" @9 m) m$ z9 R( c: ^1 Rwww2.tvboxnow.com作法
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, P# F, {2 F* {- I' x# |) f1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ g) M, G$ s
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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