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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 ; L* _- L6 \" l: X: N1 d( g$ {' Z
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2 B% s0 E% m2 i c 下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 9 C+ x4 Y9 t8 }) F2 Y
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; J" Y" Z8 }; G6 G% R! u/ k5 |tvb now,tvbnow,bttvb 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ F( X4 @9 i1 ]8 R1 K" \
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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