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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
0 M1 I* E/ h% z' Z, i3 H/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
4 V4 W- u* r- p: `5 l& N0 m+ U/ f公仔箱論壇原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。www2.tvboxnow.com& ?- j- X3 Q4 g, L
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F% C# a9 } E: A8 ltvb now,tvbnow,bttvb过程：
6 t0 U+ S5 _2 M# |3 v8 ?) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。$ F- F1 u) p4 h
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。www2.tvboxnow.com) Y+ r t" @) y ~9 o. D+ M0 o
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! f& L6 s. c' f0 X+ N, U3 s3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。: F+ M7 B# b) Q( L! q3 z: K' v
) N) m5 s. N) N公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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$ u) {) H$ P# V+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。www2.tvboxnow.com/ V) m, Z% u0 U
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。www2.tvboxnow.com0 `. r, [9 o7 S* h. ?
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
* `2 P1 y3 O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
3 ^" W& E6 q! M4 S# a% o* Y3 w: Gwww2.tvboxnow.comPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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