[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：
0 G- k; f2 Q: B$ d* r) J' x杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
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準備：www2.tvboxnow.com4 h/ C/ Q8 S) p* C
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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作法5 y2 J" {8 M) s
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 www2.tvboxnow.com' N6 m4 y8 |3 {9 }: |0 p( h
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
7 V2 l8 ?/ @" l8 q公仔箱論壇3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。