英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇; Z3 Y' ^6 {/ h
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇 z+ w* K- ^4 k' f) L" @/ ]
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 $ P8 I* R" w6 O4 ?
! v) i, A* ]9 T. y公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( i( J' v9 q: ]- N2 ^3 W( h
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: j3 i4 i1 w% F1 q# j
# p' |8 E3 s: {5 d0 n" zwww2.tvboxnow.com4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
) u/ b9 e1 F4 U# W) ^8 g公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb* B9 ?! z* e$ b5 `
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
7 u' \; `2 j8 Q- v名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 www2.tvboxnow.com- j7 f2 b$ y" \ d
7 }2 a R% A' k; I* e6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb. Y% J% e# v0 e3 R2 p4 _4 b
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇; M4 |9 r$ A' a1 e
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 - U' Y$ u( e( }# n. U& P
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇* _) _3 L" Q" H+ g+ O$ b
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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/ F2 _/ u; g! Y* z; \ K$ t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb* q( c+ t' E& \( a0 m4 @% }
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇2 K" v) S4 C$ }7 H# L; b1 O& V: \: y
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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