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5 S! @4 b- C, U; ^, Z& z8 Jwww2.tvboxnow.com【材料】：
& m _& ?3 _. c+ K: H2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸 60克公仔箱論壇& O! Y: W/ c- C# l1 z/ Y# D M* ?
火腿/辣肉腸 各50克 公仔箱論壇" G( h" z9 ^) y8 q5 g! G0 P+ Q
青椒絲 2隻
~2 Q% U7 P9 Y3 Y' }% `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 4個
, u! K _ K$ L6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 50克 & a |1 h! `0 @4 T$ ~8 U8 e
Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇. E2 x/ I, S& q" f+ n8 w4 E% o
番茄膏 50毫升
1 u z: j1 r2 ]! W. F+ K' C6 t/ S香草 少許
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【餅底材料】：+ K2 W' U' b+ y3 n- p; N
麵粉 2公斤 www2.tvboxnow.com+ r) W5 U7 w8 f6 w
酵母 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% U: z O+ f9 N6 h: ~
鹽/糖 各2湯匙 * t T) T! Z! M' l$ F( H6 S3 X: _
暖水 1公升www2.tvboxnow.com. @' b7 q4 |5 T* _4 e+ ]
橄欖油 2湯匙
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【作法】：
5 W+ R8 a3 d- ?& u/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] D; `: G2 ^9 t w- h" ?3 h$ y
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' S P# C# F+ ?
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。公仔箱論壇) D3 _* `. A1 M4 u
! [/ p: L+ N! I3 n8 {& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： " N# j" Q$ L1 @& C6 k
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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