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! h5 I1 J# S9 S5 V! X- Q' |www2.tvboxnow.com用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！/ h9 b3 y9 B z( c" j
+ B" ]5 [$ C; u" n5 ~- C3 K材料：; [0 S% W& y+ b! Z) `2 V; F
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜tvb now,tvbnow,bttvb+ |, D( i+ d! c- u
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制作过程：
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；www2.tvboxnow.com( T& B% @$ r! y& E" ?
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；www2.tvboxnow.com6 X% n5 k# _3 e
5 c' Q1 c# I* T3 ptvb now,tvbnow,bttvb 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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