 公仔箱論壇( s; ?, z/ U1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 i0 v$ a, h) M. k8 n
材 料
- i, c9 G! |3 x R. _! Pwww2.tvboxnow.com日 本 茄 子 1 條 、 薑 茸 / 葱 花 / 木 魚 絲 各 少 許
, V7 C* B: ]* @5 y3 U1 L5 Qtvb now,tvbnow,bttvb9 K' Z* S2 z) {: o/ l* K9 F
茄 子 汁 料
+ D% S" H5 \* j5 N木 魚 湯 400 毫 升 、 味 醂 / 淡 口 豉 油 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
' A& [+ z3 ?9 _$ ^7 E) n2 twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. l5 l0 K q' T, N
2 v* `4 `2 ?* N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
- H+ J7 j- m9 u, x1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 攤 凉 後 隔 走 木 魚 花 成 茄 子 汁 。 www2.tvboxnow.com" E) G( O; t2 Z! M2 @: @
7 n. T3 N! C' D7 H5 c0 M F5 N6 r2. 在 茄 子 直 四 刀 ， 放 在 燒 烤 架 上 ， 以 大 火 將 表 皮 燒 焦 ， 燒 至 茄 子 腍 身 便 可 熄 火 。 公仔箱論壇3 ^2 }: S9 I) D8 o
& E0 r* @2 G" M2 F! k$ m! B3. 把 茄 子 放 進 冰 水 中 浸 凍 ， 再 用 清 水 冲 洗 、 去 皮 ， 然 後 切 成 細 件 上 碟 。
/ Z! j; T! l Q5 B `( _0 H* Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 J- ]' g" W F7 Z, h/ |5 a
4. 淋 上 茄 子 汁 ， 放 上 薑 茸 、 葱 花 及 木 魚 絲 便 成 。
+ m8 l8 w# M3 T) Utvb now,tvbnow,bttvb
/ p* q" o' B+ {$ w: A# [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 `' p u4 \) P- l0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. k# g& c# h; t3 m8 U
0 w3 a: G+ y2 q( G* | y
; t- |# d* X, _! ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 S7 i0 a# k$ B8 m' K5 N/ I. n
. o2 b5 C2 X- a0 q2 f公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com e) u U; C, \0 }3 Q* _& m% d
公仔箱論壇) y7 {- t+ g) Z. f9 J6 y0 H
) T. B# p% w( e, x4 F: i @# s公仔箱論壇! o: P! A4 |) P' P
8 T/ L, m: i5 R6 F, O9 X% ]) L% O公仔箱論壇% v, x: |3 m+ I. O6 X
貼 士公仔箱論壇: w# q' M" q3 ?' v) b
燒 茄 子 時 要 經 常 為 它 反 身 ， 燒 至 小 量 出 水 ， 便 是 最 佳 的 軟 腍 程 度 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, ^8 x6 N& g) T1 \/ g f
|
發表於 2009-5-28 10:12 AM
| 