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/ {% k7 e# I' z: l: Kwww2.tvboxnow.com材 料
, S y8 Q* n8 B7 S& ~3 _% e9 S! d公仔箱論壇日 本 茄 子 1 條 、 薑 茸 / 葱 花 / 木 魚 絲 各 少 許 $ Q1 Y+ R; `* i5 d
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茄 子 汁 料2 F' s+ X4 t8 n% J9 B
木 魚 湯 400 毫 升 、 味 醂 / 淡 口 豉 油 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ b! C( b1 k
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7 o0 r4 s$ q- \$ s m8 x2 N5 T做 法
- h! p1 t! T' N$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 攤 凉 後 隔 走 木 魚 花 成 茄 子 汁 。 # D/ T+ W5 m, o! R* |. n' t' w5 r6 l
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2. 在 茄 子 直 四 刀 ， 放 在 燒 烤 架 上 ， 以 大 火 將 表 皮 燒 焦 ， 燒 至 茄 子 腍 身 便 可 熄 火 。
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; Y* k' {3 L, L6 V3 \ ?# W0 xwww2.tvboxnow.com3. 把 茄 子 放 進 冰 水 中 浸 凍 ， 再 用 清 水 冲 洗 、 去 皮 ， 然 後 切 成 細 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( A3 z" ^ D5 C, T' _7 V' m
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4. 淋 上 茄 子 汁 ， 放 上 薑 茸 、 葱 花 及 木 魚 絲 便 成 。
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" @$ e0 d0 ~% D5 }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 g; F$ ? N- P# X* h# i
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: g0 K% u" Q! c- ^* M6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
6 A! G2 T6 A0 N: E' e. |公仔箱論壇燒 茄 子 時 要 經 常 為 它 反 身 ， 燒 至 小 量 出 水 ， 便 是 最 佳 的 軟 腍 程 度 。, E8 x; D/ ?$ \0 B7 D
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發表於 2009-5-28 10:12 AM
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