7 y* \2 f* v3 ~0 A, I4 r. M材 料1 @- c2 n- V; e+ k
野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" [: O; v" W$ y# w% e" s) o
做 法
% Z3 t6 [8 Y) u$ ]: otvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。- [8 w6 V" j- y+ q& s
2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。! |0 U" m) C/ P+ U# M
3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。www2.tvboxnow.com7 ?4 F& q5 n2 Z; c* ~
貼 士
1 y! j9 Y1 [2 R8 ]6 Z! h% rwww2.tvboxnow.com不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。 |
發表於 2009-5-28 01:53 PM
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