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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% o6 W# d8 T0 s5 y
豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
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醃 料
8 z4 u! r/ c( \; Y! V" `* @& ]% }& pwww2.tvboxnow.com 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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蘸 醬
& A4 L9 x& u8 ?$ q* D7 xwww2.tvboxnow.com沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量3 E1 I- ^( H+ o/ A8 s O. H6 V" ?
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做 法
& A$ X/ n6 B* G$ s/ b1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
( |8 s) D# J/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i+ V. T7 f1 v2 zwww2.tvboxnow.com2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 3 q. o. s/ K" G. ^. X
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( L+ `. P, Y0 b4 C- l% s
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公仔箱論壇7 d! \0 i: h1 |$ g
貼 士
1 { |+ h6 o: {tvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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