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+ A. r4 n: t$ L7 R I3 |tvb now,tvbnow,bttvb濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 ! F0 Q+ K3 |, N7 c |: v
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將筍和香菇洗淨備用 
# W# [& O$ y4 Q8 @/ q$ R" p公仔箱論壇做法：
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& I& j# j, S$ p0 r9 A' Twww2.tvboxnow.com1、摻入雞湯，薑片；
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F* y- w# J/ s8 G5 j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；
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3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
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: T& m; Y; i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N$ |* A, A2 C) y2 Twww2.tvboxnow.com4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
, y' }' ~' _( @9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。
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發表於 2009-5-19 01:18 PM
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