tvb now,tvbnow,bttvb3 Y: H b& l) h2 n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ l+ i( b! Z; E, u# [7 Q
" ~: V9 {4 ]4 r4 P3 x' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb) ]( W8 ^! R7 c8 y
純 乳 酪 50 克 、 蛋 白 （ 蛋 4 隻 ） 、 蝦 仁 75 克 、 蝦 乾 38 克 、 杞 子 5 克 、 清 雞 湯 150 毫 升 、 水 200 毫 升 、 菜 粒 / 鹽 / 生 粉 水 / 蝦 子 各 少 許& ~2 e7 o8 O8 w* J; J/ C D8 ^
" T1 F. c, T: K7 g( ?
做 法公仔箱論壇4 \$ ]# j7 ~% m4 g/ G
1. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 下 水 、 鹽 及 純 乳 酪 拌 勻 ， 撇 走 泡 後 用 保 鮮 紙 封 好 ， 以 大 火 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇5 {# k- g2 b: {& Q0 z6 u' c
# ~' x% B; t: n C* j* K3 J7 D
2. 蝦 乾 洗 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
" p7 u/ d: q1 [, e/ n# |
! j5 X4 ?8 f# a$ o. I0 pwww2.tvboxnow.com3. 燒 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 仁 汆 水 ， 取 出 備 用 。 www2.tvboxnow.com' q, P) k' r+ x6 ]2 e( I5 Q$ k* \8 a
' [# l3 ]1 b& |$ f. Zwww2.tvboxnow.com4. 再 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蝦 乾 ， 下 蝦 仁 炒 香 後 ， 注 入 清 雞 湯 、 鹽 、 菜 粒 和 杞 子 拌 勻 ， 再 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 加 蝦 子 拌 勻 ， 鋪 在 已 蒸 好 的 乳 酪 上 即 成 。
! o5 L. }( ^. m5 A: `$ ~www2.tvboxnow.com
; n9 Q+ y1 G0 H6 l5 H W貼 士
+ D6 f" L$ d' p7 A- }) B% }' `& p用 保 鮮 紙 包 封 蛋 白 ， 蒸 時 可 避 免 倒 汗 水 流 到 蛋 白 面 ， 確 保 蛋 白 夠 滑 身 。
1 m% d: J" V) m! I0 z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-19 01:41 PM
| 