[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
: |' h+ \/ \6 [, X% ^7 N主料：小米250克. a1 I* Z! r5 s
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克8 A/ Y) G. I" [& w* t/ M) p
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克公仔箱論壇1 \2 ?% V5 @2 a6 w# w' \
五香甜沫的特色：公仔箱論壇0 q1 v7 L% p' o! f+ a. m) z& b+ m
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
8 c* E( l0 k0 O+ P8 k& Q  i五香甜沫的做法：
+ I! n9 p8 w0 W. \. q1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
' F( C. ~* h3 {( L: o2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 }( j5 B& a' t% \
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
% w  N7 i8 b( h2 s: W5 D3 xwww2.tvboxnow.com4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。