【材料】' F) N# N1 T m- r. k6 t5 E' S# p
石班尾一斤
1 F: L- ^$ F6 X2 s) J; m' P煎香蒜頭八粒
. ]2 ^ V8 X2 `( y) A公仔箱論壇煎香薑片八片
% Y/ c } u. x* X9 b1 Q7 N公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙
6 K* V, _' J* `4 t4 U+ g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒半杯www2.tvboxnow.com0 A6 t& q2 @9 i9 J9 P! v
芫茜碎四分一杯& @2 V1 t' K2 P+ _. B5 v5 Q( w
tvb now,tvbnow,bttvb. V$ J, v( Z6 n h# k, C6 G& l
【調味料】
0 J2 Y E" ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三茶匙! L+ I" \6 u' C6 k# X* q+ [
幼鹽半茶匙
9 c' G$ r+ T" S) vtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
/ ]% H3 x, C' F u; T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
. w1 l1 }- O0 {; G) J% u8 Pwww2.tvboxnow.com7 C+ c9 O6 `) K
【汁料】
5 r( C4 R6 | ?www2.tvboxnow.com清水一杯半
. c% _9 C' b* E汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p) `6 C, |+ i k/ S
茄汁二湯匙
: z' c3 O3 Z, n( o. \* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙
; i. B3 f; q1 v- W. o生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& Y/ ^+ z: N. b; e, |8 h0 }
砂糖半茶匙
) \9 k! k7 y8 f! q) [* J2 ~麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 X1 u4 p9 a' d2 A8 E
胡椒粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com* [+ [/ m5 p0 r e
N' y( r; h( N3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. m' A" t! {8 ~
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。* t( F y% W# [) r
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
- Z4 h j \ z5 O) `( _tvb now,tvbnow,bttvb(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。tvb now,tvbnow,bttvb* b% M8 g" O* K1 |+ @4 k: w
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
9 h A4 B5 V% j2 J+ Bwww2.tvboxnow.com(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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