1、鼓汁排骨 www2.tvboxnow.com8 X! c8 i. C. X2 l
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材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
( T- a2 u& Q: Q* d6 Y9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 j4 |+ L, }7 m8 t公仔箱論壇1、将排骨切成小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: Y7 \. b% ]" C1 [: l
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； tvb now,tvbnow,bttvb: A# w+ f, R# Z2 u9 V
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟； www2.tvboxnow.com( Y, J0 A4 S# y8 }
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 * ^0 s0 k7 w2 Y4 T; K
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵
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% ~3 @/ Z" C7 T2、黄豆焖排骨
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! g N5 M: @5 m4 L9 g: ]& c
材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) `0 r+ e' P9 a$ k- f4 u
做法: 公仔箱論壇 n. b6 m- J4 z
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
) B; P$ A; m- `+ b4 y* p% F! F( d8 ^% W2、将排骨切成3cm长的小段，飞水； * g+ G9 {) @$ A9 B7 L
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
2 b6 o! ^! c x( @* l5 Etvb now,tvbnow,bttvb4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 公仔箱論壇& |% M/ Z9 d# T/ O$ u' z; k6 f
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。 公仔箱論壇4 o; V: B+ u/ l7 H0 I9 c9 D( T
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- u3 o/ m& |3 X7 }7 U1 `* Y3、陈皮小排骨
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材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
' g* q0 j" {, R- x. x公仔箱論壇做法：
* W( ?& M: H- }4 \www2.tvboxnow.com1、将陈皮泡水10分钟；
2 m. y8 Q7 ? ywww2.tvboxnow.com2、将肋排切成小块，飞水； 9 ]- N7 B( A4 [3 N1 [5 O* v! v
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；
7 B# k; S1 Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
2 k" \; b" L2 b7 g+ G; g) {陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～ 公仔箱論壇% \0 c8 t7 Y2 d9 d" N
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f! m; B" R; [2 B( ?) w, k4、南瓜排骨盅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M% f5 K- K9 t% q
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材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
* l3 q: t, d' C$ f做法: 公仔箱論壇" X, u# |0 w$ u, B
1、将排骨切成小块，飞水；
- N0 E; o4 j9 d Q, \5 U. Cwww2.tvboxnow.com2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； 公仔箱論壇; d% b6 _, q' F8 F. T5 F
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
! x& s9 D0 m& A3 k; m" \% m4 f/ Xwww2.tvboxnow.com4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；
4 Q5 a, q( a- A* |5 fwww2.tvboxnow.com5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
0 `- j w: z. {. _) K1 E* o6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
+ Y. n: L# D: G4 Bwww2.tvboxnow.com南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~
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" ]; c! O Y, H! F+ vtvb now,tvbnow,bttvb5、蒜香骨
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3 ]* ~8 U( n, C2 S5 Ywww2.tvboxnow.com材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 www2.tvboxnow.com: t- l# p3 _ J- L, p. v$ ~
做法:
4 D1 v, g0 k. X! l: t公仔箱論壇1、肋排洗干净后，飞水；
; ?+ M' |& q( R4 K) z) S/ l公仔箱論壇2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟；
4 i2 z8 K- G% x; Nwww2.tvboxnow.com3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
8 U- T/ } a2 m& w0 Q0 p6 J4、将油锅烧热，放入排骨；
. V; B( N5 B$ f d$ o5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
* W( q5 H) a0 R+ Y+ i蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 e& o# C& V n
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6、粉蒸骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 _4 Z4 O: u' V# h
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材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐
% A: }: Q2 i4 t, ~+ p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
& ~ Z2 w; Y$ F1 z1、将排骨切小块，飞水； . Y j$ A3 r5 r8 |/ p6 ~
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟；
9 r2 V, B0 }( w1 @/ U3 xtvb now,tvbnow,bttvb3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。 公仔箱論壇+ C- L9 h+ a! V1 F4 Q. d, N [
如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。
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7、农家小炒骨
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8 d1 _& M$ T4 R& `% [5 x0 b; s材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 ~" K( C: D
做法:
$ o* Y& ^. y3 H. y1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
% `& R" I* J% k7 a, J/ f0 ~5 @0 ]2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
8 ^! [ V2 [( K3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 v7 }+ y( M, f6 ~, w5 i
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。 公仔箱論壇+ J, @+ m5 [( I
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9 `0 ?8 k# Y5 g, Q- V; U' Z* Y/ vwww2.tvboxnow.com8、香烤排骨 9 j. L: ^- K. }9 w m* E# d
. x4 y6 x C+ G+ z0 ~8 Z; wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ J& p8 i; @, v
材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
$ S5 s. H A; d# x4 Y+ ~公仔箱論壇做法：
& \. d$ }; K- z1、将排骨洗净飞水； tvb now,tvbnow,bttvb" G" u2 r/ @: a
2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； 公仔箱論壇+ F# k0 u# F+ R; @+ `
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；
8 m1 W% @, D1 F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。
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9、苦瓜醸排骨
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6 u! ^! v% X. T# k( T2 _1 ^材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
4 d1 G2 n9 b% F( ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 j- n9 _) S3 x公仔箱論壇1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 公仔箱論壇8 a8 z- B, O! C4 ?9 h* a# q
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
1 u, o2 ^* o" }4 u3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
6 Z7 S* e7 ^1 E+ l; V/ `8 c" } V4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起； www2.tvboxnow.com& j, T: r: k8 K5 H
5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。
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10、苦瓜炒排骨
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材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
& y' e- A& B0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: U# |: j1 z$ g, {0 a1、将排骨切成小块，飞水；
" `, c B; w/ g2 ^4 w0 W" ~www2.tvboxnow.com2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； 5 E+ A+ Z* Q6 {$ k. h9 L9 e
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
/ P; T( u9 T0 \ owww2.tvboxnow.com4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟；
4 A! o; }# R, ^4 M/ ^% [5、放少许盐，起锅即可。
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% ]: f; h; z- l11、糖醋菠萝骨 & t% E! @$ R' Q6 _ ?
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材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' [5 t; f7 A. ?+ J0 N* \
做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ L: S4 {, s5 N; J, l
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
6 s( d; m. r- {% f- T' a; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟；
- O; e% ]" s2 [* d( N0 F) _. v& h公仔箱論壇3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；
# m' k4 q1 R) s& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟； www2.tvboxnow.com1 R+ _7 v/ m5 M0 a" i& b# I
5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。
! Q1 o7 F+ ^% @ J5 D: [9 a8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————
" f: _5 U+ m# w+ t- m/ a12、香辣椒丝排骨
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6 p4 F Z' w0 s! S9 gtvb now,tvbnow,bttvb 4 r$ O8 t6 k& ~; f8 B8 `
材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 1 G" G Z/ G) s6 e# D
做法: 公仔箱論壇# A; Z( Q. n8 K7 z7 e% j
1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb& i* l! F' \3 K# M! u3 B
2、青、红辣椒分别切丝；
/ C* ~% ^% A/ a$ x" I3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；
1 [2 k4 U9 _( {! ^' B3 k公仔箱論壇4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
; I) N {+ _1 k" O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————
% C. }. y1 |8 }0 t# z5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、萝卜焖排骨 www2.tvboxnow.com* x+ d" R5 R3 s
0 V. ?4 p4 j7 {+ Awww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 J7 F% y$ k1 Y0 o8 _) d5 [
材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
& j; u9 ~5 i7 q4 A8 ^* T& }tvb now,tvbnow,bttvb做法: ) q( I& c" l, @& F- L$ w( E9 J
1、将排骨切成小块，飞水；
- B: o* u7 ~6 m# f4 h& N公仔箱論壇2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； www2.tvboxnow.com+ b1 b( ?2 Z# p
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
3 P+ Q9 Y6 P0 S' C- r$ jtvb now,tvbnow,bttvb4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
2 Z* }, M/ H; Q5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。
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0 q' y* m7 C* o- Ntvb now,tvbnow,bttvb14、萝卜排骨盅
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材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 6 B, A4 u8 ~. v+ i& p1 L$ B6 }
做法: 公仔箱論壇5 M. j6 w+ ?$ x( u' P; i
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
+ |5 Z2 q0 i/ g9 R, M. Q' ]2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
6 p. a- C3 z3 h$ U6 @$ ^( E3 ]公仔箱論壇3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟； tvb now,tvbnow,bttvb: ?1 f* ~9 j6 t5 D
4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
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15、清蒸香芋排骨 www2.tvboxnow.com" a, _8 v y' c& ?, Z7 m# Q
 www2.tvboxnow.com7 A: O* |. J# k9 y
4 y, ^/ Y8 N& Z/ t1 `8 S7 l材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* k: o( U5 o& c5 T( a
做法:
T9 J, F' b# e4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成3cm小块，飞水；
" j9 w6 \* i$ r# g5 o" R公仔箱論壇2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；
% e# g( D# ]# r6 v0 r+ v3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
$ g7 Y1 ]0 U8 j0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
9 L/ W! x- l k6 W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ www2.tvboxnow.com. n: L, a0 }% \/ E$ f7 f3 y
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5 p& f( L2 X( I0 _2 U4 Cwww2.tvboxnow.com16、鲜草菇炒排骨
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材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 6 U- h1 b2 C& V
做法:
9 |' m! q% X+ ?9 m! P" vtvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块，飞水； 公仔箱論壇5 \! W* {* e( l% j
2、草菇切开两半； tvb now,tvbnow,bttvb, X* }- S0 V+ m! s) @; E$ B
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
" Q; Q* A2 X7 nwww2.tvboxnow.com4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
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' m: E- F! o1 h* T; P& [9 wtvb now,tvbnow,bttvb17、纸包骨 公仔箱論壇" t' o- Y# c2 o
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材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉 公仔箱論壇2 v, C" l$ G2 R n. w+ a. m% j' \( D( y
做法： 公仔箱論壇# f, x4 Q' X- u- w
1、将排骨切成小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 z8 j' o9 E2 G* J
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；
: @& `6 `, t0 Z- n公仔箱論壇3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； www2.tvboxnow.com6 ]# ^' \( S1 r, c. S o
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 公仔箱論壇- K9 R7 K- V5 O# D+ _! a9 t
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6 {! s: O3 n1 D. ^# B# Z18、酸笋排骨煲 公仔箱論壇: S2 K4 D+ G( t' u8 f
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材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇1 K; i- h9 l4 Y1 t. D6 c5 G
做法: / a: ?3 H7 E( o- n
1、将排骨切成3cm的小段，飞水； # }4 I7 u W2 h- M; C; C$ D: |6 E& x6 W
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状； tvb now,tvbnow,bttvb& j; G: c T. k+ s4 K
3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； 公仔箱論壇6 _1 {) j% e3 R: p3 Y, p' {
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
" p! u: { A9 M$ n* v9 m公仔箱論壇第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。 2 F) ?# A) u/ K
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' v: H9 z! J$ a2 J3 L4 i otvb now,tvbnow,bttvb19、红酒烩排骨
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+ V: N) ~) {) d T/ _/ w( e材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
3 ^% C- h" ` I: ?& b) d" |tvb now,tvbnow,bttvb做法: + m! Q5 d- @/ z, Y B& [
1、将排骨飞水；
( L& ~3 ]& W7 c* n- B( M7 b4 q2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
6 Y, y* W( P1 M! }5 N- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
3 K% X( c6 `# J: f7 c# Ewww2.tvboxnow.com4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
+ f. k8 ]4 X/ f! G& ytvb now,tvbnow,bttvb煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* k" u/ q1 B, K$ s
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20、清香柠檬骨 www2.tvboxnow.com( i6 o. \4 Y' g9 |' m" T( ^3 ~: i
' }' B4 y. _6 U( E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. U2 `; i7 S( z
材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 5 D4 N5 m) {# X7 o$ G* g+ U
做法: ( I# M# o0 l) m( t i
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
% F) z# K# a) W$ N4 T" x1 C7 \2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
; N, t0 ~% `3 r$ d2 Y0 t! H3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。
. R/ p5 ]* j2 ]9 O看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。
0 j8 g; A% c. V3 ~% w川芎白芷炖鱼头 : y9 R# [! w: r8 J0 D$ v# H9 S, W5 Q
特点 www2.tvboxnow.com L4 s4 U; ]' V/ Y$ d
调理滋养，补脑益气
) a% K& h0 ]9 n' v2 f8 N6 S1 iwww2.tvboxnow.com 材料 公仔箱論壇5 r v) O+ s8 @3 {( B, U/ r
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
( f' u% l# ?# b- {2 Stvb now,tvbnow,bttvb 调味料 T8 C* H @ _; z6 }
绍兴酒少许、盐适量
$ {3 h8 N' Q# d! x2 m7 _$ y9 |& w. y 作法 : S3 O4 U# {, c$ p& R% f) j
1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。
! q7 J3 s; [" {6 T- a 2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 + c! C! L$ B3 b' h; A. {/ T
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& D; H- {0 L' u/ s. a5 U! q: e- L
功能
1 x) I5 P/ p$ [tvb now,tvbnow,bttvb 益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃
; T4 Z- |$ ^6 `$ x. i tips
7 u- w! b) t) d& }, x* l 鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 0 m( ]( G" O8 R) d, W
操作时间123分钟
& Y0 {; a6 \; R, M4 _# h- }. w$ F 泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb) u' H4 c6 e/ e! ~9 V
" l: |, A; g, B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com: t B+ R+ k' Q3 d6 p/ A& b
川贝母蜜枣瘦肉汤 ! F+ x, F ]. B. y) M& w
特点 调节机能，润肺止咳
: C0 |" _+ ?( b" V# x 材料
, |+ O; [' S0 c6 O5 Iwww2.tvboxnow.com 排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
2 L/ e* ?( Z# U" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
8 j0 D) P, d- z3 v 盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb$ {+ v6 ^/ T# `. r' a8 o
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# r3 Y' q; p& D
1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ E1 O; M% L1 X8 z3 _0 H, S% K
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
: e% c5 E6 j/ q$ J3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
1 A+ w* \; q$ `8 V }. ~+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 功能
" a& E, u, \, n0 E0 @ 止咳、清肺、滋润、纤体
+ v) }3 d( B! b Z tips www2.tvboxnow.com8 D! X( I$ E2 y( O' n# n4 X
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
) Q: ~7 k/ o* l! v& Y1 @9 W a 操作时间105分钟
* p' w* r$ Z7 T5 T 泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 m h7 u5 F h
3 Y0 Z1 M4 z* O/ j# Twww2.tvboxnow.com
6 ^# z% {; L* i; V9 s参须枸杞炖羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb& q. A- f6 J# K# w! C4 K( G
特点 明眸亮眼，滋养补虚
! F5 x4 a* D% d0 L4 {% I# A. ytvb now,tvbnow,bttvb 材料 . Z% [# L5 t0 G5 \" N! b" k
参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片 5 M# ~0 j2 [5 s6 V* k7 n+ C
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 m; q4 G3 U3 p
绍兴酒少许、盐适量 公仔箱論壇+ D+ W8 I4 H: A
作法
+ x3 B9 G- @( W. s) E/ q3 b" U 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 v& S1 m1 H% H8 {3 e v
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
: Q/ T' v7 k5 c M$ C 3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
) M( }5 M: _4 Z5 b" E) m! n) swww2.tvboxnow.com 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
0 t# V* O; r5 u; u- \% R0 g V 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 p% n3 p, E0 d" x! d9 w5 }
养肾、补肝、明眸
7 T0 O% C+ e, F6 s! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips 7 ~: |" A; Y* r) P5 c! B4 }# E
干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
) D, P& _# n. Twww2.tvboxnow.com 操作时间153分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# b! ]! ]1 s k/ p
泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
' a* _7 E# g! j0 U, y www2.tvboxnow.com* y- h. y- O+ i# K0 l% Q3 t3 @6 E
花式变化一 5 j2 V7 h% c% V7 p. @. a
5 E, }, u+ u1 O3 D$ b5 e2 t( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
# A7 D0 V; T2 r 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋
/ `# Y' `5 b8 J, m: y7 g) Y* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
0 O. g$ D6 V4 p0 [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。
. q# T& `" {3 P9 y$ L9 G 2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 www2.tvboxnow.com2 Z" a9 v( C1 [' w& f
花式变化二 公仔箱論壇7 Q% a ^5 C5 ^2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 }) e; ~- g% |9 I/ W
材料 1 N/ }* | C$ Z# Y% C0 _- W
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 5 R$ c. z# x; t; c+ T
作法
$ o$ g1 U& V8 G! ^, _$ x* b, y" ?www2.tvboxnow.com 1 将米饭放入汤底煮熟。
* {% z! v; H7 s. l3 f4 c公仔箱論壇 2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。 公仔箱論壇' h8 j. C+ h: ~
 + [% T. N; E& A1 g2 `; ?$ E$ O$ a
www2.tvboxnow.com- u$ \% Z$ f" o5 y: q
 " Z1 ~# t4 u# h0 _
9 p* A1 A* b, D7 `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& c" y. ~3 c1 y' u, y
5 ?$ l) V3 b+ k9 K" |# T公仔箱論壇淮山枸杞炖乌鸡
% x4 o# \! I% q- Dwww2.tvboxnow.com特点 滋阴补气，增加活力
; o9 Q& b# r, h. {www2.tvboxnow.com 材料
2 w% U: w Z/ i5 @ 乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 www2.tvboxnow.com" x( B( Q. }1 F+ I' \
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb3 g' d4 `6 ~2 T4 u' q' Y r
绍兴酒少许、盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb8 q: Z8 T- _2 d% \; Z
作法 www2.tvboxnow.com- q) |4 R. Y; j& H- G# F
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
% p3 F, D* E* s% u6 P x 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
5 U9 D& j3 D2 ?$ Ltvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
0 @4 U6 w% V7 H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
- x9 f8 q7 i- j/ b/ d, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滋阴补气、增加活力 R" X' h1 i$ {5 o+ Q3 n+ I" v
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ f( H0 ]$ E' N* A$ E4 I9 p
向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
' j. {! `% ~4 k7 P, X3 W9 \" Zwww2.tvboxnow.com 操作时间164分钟 tvb now,tvbnow,bttvb/ q; E2 X% \2 U4 ^% q
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
5 r* g. n# d7 ~ D$ t; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ?+ o# `7 m0 l3 {& _- q
公仔箱論壇8 b5 G3 |2 z( D2 G3 `
参须红枣炖鲈鱼
+ K* t% N# q* x Xwww2.tvboxnow.com 特点 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, ]; }2 v# h$ C1 p
强身健体，青春活力
! A" m2 O5 F+ g8 xtvb now,tvbnow,bttvb 材料
6 F, g3 F& E" ] s& e3 owww2.tvboxnow.com 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 h% r+ K& J* b
调味料 www2.tvboxnow.com2 f9 a [+ Q) r1 a
米酒30毫升、油2大匙、盐适量 1 B% A( ` r, D& H& p. M
作法
5 T. X# ?& D( E. a; dtvb now,tvbnow,bttvb 1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 m1 l( N/ ?0 t9 P
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
% f8 f+ p2 l+ v- G 功能
$ S7 o6 P1 e) J( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活血、生机、美肤、健体
/ n1 a' y# A* c6 v2 x tips 公仔箱論壇5 M6 b8 i- o( E( `; X3 l1 ^
注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。
u# c H+ ]; o! Hwww2.tvboxnow.com 操作时间127分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. y6 B1 ~, S0 P# f w) [8 ?
洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 $ @+ q4 w2 s5 _* h
& e. |2 ~/ H4 U8 l; u公仔箱論壇
# p$ c' _& j* J R% M西洋菜排骨汤
# X. F# w5 V* }$ X4 o9 Y+ ^- v 特点
* k( L% X1 x& I& a* W' P: r; ttvb now,tvbnow,bttvb 提神醒脑，增强活力
2 W, A$ \; W) j& @1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
5 P! {, z/ ^3 _- b" M 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 & ~9 d% F6 ]) e6 |4 g
调味料 公仔箱論壇5 |" N3 v3 W* o) A2 W
盐适量
" H, R& m8 e# ?2 J( l+ _ 作法
/ p! w) f* h# K( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将西洋菜泡水、洗净。
' f# J3 i H; N1 S% N5 ~- g& o7 c 2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。 www2.tvboxnow.com- j% F5 d* n8 ?4 L+ Y2 H; |
3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# p2 {/ P0 l3 K6 y
功能 公仔箱論壇0 |# L( C$ u- ]& d- R8 c
清热、润肺、养神、养颜美容 www2.tvboxnow.com# t1 U% z8 t1 H7 ]9 B
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ m, @3 S6 Q1 U; C7 ?
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。
/ V& T9 p: f8 M; m0 t9 {tvb now,tvbnow,bttvb 操作时间77分钟 6 L4 A: U+ b% ^# @
泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 e, Z) _0 b5 o, i, C& Y L% h
0 _+ y' a4 r! V6 @www2.tvboxnow.com
, Z# ~7 w6 B' ]+ G公仔箱論壇 5 ]5 F$ g. ~" N g7 S
& o; a& s9 _4 H) Stvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡汤 3 O: i( W: n% R8 }8 e
特点 增强体质，散发光彩
3 Y( F. t8 a4 P1 v: j+ w8 t 材料 公仔箱論壇 _) c6 m3 b* b( l5 ~; |
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升 % r$ @- l( ]+ K4 I2 G
调味料
- k5 c2 Y! Z$ {! z9 Y3 z 米酒20毫升、盐2小匙、油适量
( C0 z$ D8 o/ R# Q b 作法 " P9 H1 Y: J% Y! w9 H' V! S5 {+ Z
1 将田鸡氽烫，劳起备用。
' h3 I% h, t7 ^0 J 2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。
$ V: S* Y6 i: ^6 l+ j/ ]7 swww2.tvboxnow.com 3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R M4 H0 s9 E4 V0 y7 N
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
. Y+ L" s' ^: A& I+ b5 Wtvb now,tvbnow,bttvb 功能
% g3 s7 ?& o( G/ _8 X+ e 美白、祛寒、润肠、增强低抗力 $ c% d. K$ r2 [/ Z& t' R w
tips
4 `; ]- P; M9 `9 g7 Lwww2.tvboxnow.com 田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。 www2.tvboxnow.com2 J9 {( p) O' c _6 a/ L
操作时间125分钟 tvb now,tvbnow,bttvb6 O r+ }# G( d
氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
& T% a+ ^9 m$ _+ v( M7 i% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( d: Q7 x$ G$ r( {# J, e/ P
花式变化一
' d6 F( J9 P3 u8 s3 w7 O9 O @" y* _; I" W4 y a
6 Z: K* M q7 V& _9 z& O) f7 a
蒜头干贝田鸡挂面
6 E5 r: H" ]( f. S: I' M# c 材料
& @& p- m1 t8 h1 n6 _公仔箱論壇 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
" s. I2 f8 h9 [, o4 d" }www2.tvboxnow.com 作法
2 z. K' \4 E0 k7 g% Z 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* i+ I! X1 e# r
2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \! w* f" `; j& {9 ]
花式变化二
' N) S' e3 a- { ]* [+ N V9 x6 b% Itvb now,tvbnow,bttvb
7 f1 t9 j- C1 ~; O# i% X/ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡粥 公仔箱論壇, [: `+ x/ ^$ B" B5 K+ H& P' @
材料
1 f) `* L0 l8 {1 s* N& |www2.tvboxnow.com 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
" h9 o) M& y/ @; {- Y! cwww2.tvboxnow.com 作法
4 @' `9 a0 P/ ?" Utvb now,tvbnow,bttvb 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 . R! Y( s1 ~. \ N5 u r9 t: y
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 公仔箱論壇8 r, L# n8 w+ e4 A7 p4 Z3 T
花式变化三 6 T' @! s) q8 L: ]/ Z3 o& X
公仔箱論壇( g- M5 D l* ~4 `1 D+ |& L
蒜头干贝田鸡锅 www2.tvboxnow.com& i3 Y5 ?5 K ~' ^1 \4 O
材料
5 H1 {' a* `% E5 w5 ^( qtvb now,tvbnow,bttvb 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; P4 e) o$ Y2 F \/ ^
作法 tvb now,tvbnow,bttvb. e: o; I* y- H& j' `
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# X2 s6 l/ w6 {! F$ M5 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: E* {8 H+ G k" L% c* ^
. V6 ]5 l9 s1 }5 xwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 e( j. s$ h m* z1 D3 ~& u
$ s3 D A4 s7 q , v7 p5 ~/ I! q+ b1 }
& f1 M* B e! C5 m4 T1 Q; Twww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com/ g4 }* R2 w, u: O& b6 O
' O* @& v) c0 B, y鲜人参红枣炖乌鸡
9 k5 v7 ?9 P' q7 _! z# Ewww2.tvboxnow.com特点 提神醒脑，增强体质
; z; @8 B4 |. u& c. v- ]" K' F" Qtvb now,tvbnow,bttvb 材料 " U& l. A" K! F1 R+ \7 E& r
乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
$ m/ E! Q& k- [! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料 8 y3 y: t: x3 A* m @
绍兴酒少许、盐适量
' W/ ^% N) z# p1 ?9 K4 p8 b% H2 a公仔箱論壇 作法 公仔箱論壇! ^( q" Q+ y8 e2 f9 u3 S; {
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
% }. P# r* J; z1 Y) ?* \" y6 G& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 : n: X% U( w |0 p4 l% R8 d" O0 P
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 公仔箱論壇* n/ U4 q2 t: J6 H/ a
功能
2 c/ M5 {& ?7 M* x" R1 i+ G3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提神、补气、祛寒、增强抵抗力
5 c6 v& [+ @- \2 |5 d6 V8 K' J: L' v/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips
3 z" M9 ~% n3 z7 F& ~) B% S, s- J公仔箱論壇 绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。 公仔箱論壇$ O; R+ e" O" P& u6 a) _, R N! G
操作时间145分钟 www2.tvboxnow.com. h" E+ x4 d) b& N
泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
" ? E1 @( G6 M) T, _公仔箱論壇
d. x% `0 Z+ _% k6 r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 o5 s( @! S$ P# G: a- t2 V
南北杏银耳煲猪腱
* i- ]+ N- ]; G6 @ 特点 清肠排毒，调养生机
' a p K2 T/ v8 g+ `& |0 ~tvb now,tvbnow,bttvb 材料
; I1 ~$ \* d8 `2 _) l公仔箱論壇 猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; Z2 p6 u5 p& g
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb. D8 b( n! g! m3 O; g% F
绍兴酒少许、盐适量
5 V3 w# F- n8 V: g4 g" V ztvb now,tvbnow,bttvb 作法
; d' j6 `4 b, m9 @. D Uwww2.tvboxnow.com 1 将南北杏用水浸泡20分钟。
! R D7 L, G/ N6 g9 h, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
7 u* f1 ?/ j! |) k 3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
2 `( Z& d5 [" X$ d/ h 功能
# d, G; S; n9 f5 t4 p$ N( ?( H公仔箱論壇 清热、润肠、改善体质 www2.tvboxnow.com& j% d1 s& b- L% j
tips
5 P$ x/ W: z1 Y7 c* O 煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
T. R( B# m$ v! Xtvb now,tvbnow,bttvb 操作时间95分钟 + z1 J0 V/ v! u& X' N- [
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
3 u& V* C' L* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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花菇炖竹笙 www2.tvboxnow.com( s# ~& Y6 l$ ]. O+ s* ?' Q
特点 美肤健脾，降压强身 公仔箱論壇' w" a' z3 ~- P) g
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% C: W- V( P9 B q
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. s6 y$ d4 S" k; L% ]0 S
调味料
+ @& V8 d/ u: N7 B* Vtvb now,tvbnow,bttvb 盐适量
" n: t" b% J3 j* x& L 作法 . d: u" ~8 Q7 N# o0 ^ f
1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
' b; B; |9 G8 k9 i( U9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将白菜心洗净。
! G) X8 G; p7 T6 Twww2.tvboxnow.com 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 www2.tvboxnow.com4 B% b3 G$ w0 z4 s# N
功能
5 s$ q4 X$ e m 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
" H7 F2 i7 V6 A tips www2.tvboxnow.com& q1 t4 s& A1 n" d' |1 Y# {* n
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
7 s4 C4 `* B) qtvb now,tvbnow,bttvb 操作时间104分钟 7 N9 c. {4 _2 `' H" v: a5 d' N
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 ' U2 ?- [0 p" X; g+ E& K/ o O
5 ~0 ?5 v% A P: @" ~5 L 花式变化一 2 p6 K& R7 U$ g& j3 o7 ^: o
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _3 w5 v/ `3 B0 Q$ E8 E
花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 公仔箱論壇( Z/ R9 _- Q1 G0 v" _6 C
作法 ! d5 K( E: |, p! Y! t
先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! p% l9 c' d2 c0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ r6 @4 L9 l8 U' G9 K
花式变化二 公仔箱論壇0 R$ I- w' H# z2 |* V
$ M$ C+ [ r7 a" D( Y; K/ a
材料
& v$ Z3 K4 Y0 g: g6 W, w( K! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿
1 c/ ?0 H) w- l 作法 www2.tvboxnow.com7 j" U4 [+ I$ L2 ]* }$ B6 A! c; M1 r
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y i; P5 }0 g3 `+ f
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苹果雪梨煲排骨
7 K8 n- Z( k! |) u( P6 h2 J: M% T+ _ 特点
9 D7 o1 z( E7 Q; z 活化肌肤，窈窕纤体 tvb now,tvbnow,bttvb: H" G K) z. I8 E
材料 www2.tvboxnow.com8 o8 ]' b' C" A7 B- j* N% y
排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
% W' t+ \2 ^1 }, I `' V( k- P v 调味料 www2.tvboxnow.com3 X5 u0 t1 C: p# Z# } B
盐适量
$ R0 ~ r# ?0 H4 F7 ~3 c公仔箱論壇 作法
% X" m8 d8 v+ E& pwww2.tvboxnow.com 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb& x7 G8 c; I5 F- Q
2 将排骨洗净后切块备用。 2 I+ O+ T. n" h T$ Q
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
2 J5 R' |3 J) B/ }- t 4 将排骨氽烫后捞起备用。
Q( ]4 E5 X+ [% |' C4 v) b 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# [- l% h y( E' j9 b' A5 @
功能
3 |7 O' r) @7 b) \1 t t+ b! \公仔箱論壇 滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 公仔箱論壇3 m. ~* y( @( Z0 E+ h4 L0 W" ^
tips
4 W+ A6 j& ]! @1 A 姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
6 S: q9 ~* q* V) }4 n3 C) @7 r d7 @ 操作时间87分钟
0 \6 u3 b( N. E5 X7 ?. gwww2.tvboxnow.com 泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 www2.tvboxnow.com) c- e: E6 L3 ^' s! }
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3 D+ d4 i4 T5 N% o# P5 R6 H3 n. i' cwww2.tvboxnow.com萝卜甘蔗马蹄汤
; x' p' N8 a, ?2 x2 Y9 L# q# n 材料
; G0 i4 m, ], [6 Q; [ 马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
& e2 W9 X7 k4 c- w- i( L: ^ 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 n: B& D8 ]4 [" @- _: Z- E7 d
冰糖适量 : w& z0 }) U) T) @/ t& M6 S
作法
8 _" l& P. F4 {公仔箱論壇 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
. }. F3 o% ?2 Uwww2.tvboxnow.com 2 将马蹄洗净，直接拍碎。 www2.tvboxnow.com2 ]% e9 z+ V7 i8 G: E* P8 g$ F
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
+ `) K0 H" F6 r" ?; f: X0 W公仔箱論壇 4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
# V/ }. ^9 h$ U2 ?1 B# wwww2.tvboxnow.com 功能
5 O6 |" F7 M. Zwww2.tvboxnow.com 活络气血、清热降火、治便秘、纤体 tvb now,tvbnow,bttvb0 T* i3 |+ N, g. Y$ n; e- y
tips 9 f# N. C' g1 k
甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 - z) q" o# k: y# _
操作时间68分钟 www2.tvboxnow.com9 c4 Y$ @+ C$ {1 W- r
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇0 Y4 y) M2 ]; i' k
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發表於 2009-3-1 03:17 PM
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