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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨www2.tvboxnow.com$ @8 t) \5 Y8 N1 v: h6 g1 F
鮮活鮑魚做法
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2 X& S4 o5 N( z. c3 ^2 E2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——www2.tvboxnow.com J) G# ` q S. [
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( g* ^9 L8 a1 y# d0 v- {2 V, h+ V2 Z3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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6、裝盤，整裝待發..
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8、化妝：）公仔箱論壇1 q0 D7 |* z' a7 f" l
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' N+ Z/ d+ ^, P$ e& N" T% T公仔箱論壇9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ X0 k* u) k
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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