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[中式食譜] 白 玉 蟹 炒 飯


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' s" Z0 k" A( e1 O0 Z8 k4 d3 atvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 H& p( w; u7 R* l1 E! l' O公仔箱論壇冬 瓜 80 克 ( 切 細 粒 ) 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許 www2.tvboxnow.com' z4 H- S. K! V# ]+ h
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調 味 料
/ K5 t2 i4 o4 u3 d' p7 \! Wwww2.tvboxnow.com鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量 公仔箱論壇" Q% ~* p4 H; c

4 \& f3 g5 ]* q" b9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 }% _7 Z9 z; g
裝 飾
3 j# x: f  b  k. m) u. B, W冬 瓜 120 克 ( 切 大 粒 ) 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克
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& `5 A7 l9 C# {1 K$ |7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p7 {" ^9 }) D8 j公仔箱論壇做 法
& K2 E" n* k8 T5 `9 ~" p2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 , 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
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% J, C/ J- W% W: ?4 v* F2.開 中 火 燒 熱 鑊 , 下 油 爆 香 葱 花 , 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 , 放 入 白 飯 炒 鬆 , 下 ( 1 ) 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 , 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
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3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ , 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 , 放 入 熱 油 中 , 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 , 撒 上 味 椒 鹽 。 公仔箱論壇6 \) T0 f7 R9 b  S' z4 l

# O/ Z9 K% N5 E. w# A) {4 Cwww2.tvboxnow.com4. 將 炒 飯 上 碟 , 放 上 ( 3 ) 圍 邊 , 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ _% P6 L/ L  ?, r/ p+ q& t

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  }& E. i) f4 }. o公仔箱論壇貼 士
: f/ w2 q  Y$ h3 @% C2 W/ `* uwww2.tvboxnow.com炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 , 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。
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