多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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G0 d3 l8 \: S" i' y% `' M鱼
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是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。- C% |! d; w- V8 z4 V; m
- y' x1 v$ [+ i9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃
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" v, C, Y' B- S核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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牛奶
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3 E5 ]2 i4 F1 o* Jwww2.tvboxnow.com是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
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鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 u" a: ^3 F8 l6 v
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( h* \+ m9 U/ v0 V$ X3 M: V) m6 g, i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
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南瓜www2.tvboxnow.com- _' a$ X' y8 A, O/ x
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: y7 S- S, p, N1 }& b公仔箱論壇南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。公仔箱論壇. h' [8 M" a5 r) D3 c) z5 u$ p
4 k5 l2 Y% u7 }公仔箱論壇葵花子
$ x# Y* S! O- v) Y0 }# T& ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; u& i0 N0 c5 O0 Q! S' G4 ?
, ~- j7 I: c* V Q7 t/ V丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 www2.tvboxnow.com& y" w" d- s# s3 g! q% o3 s
: N7 U0 O! y& a' y香蕉tvb now,tvbnow,bttvb; A8 V s8 Z: V
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香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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海带
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海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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芝麻$ }8 F: R6 y: E: Z0 I- P
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将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。www2.tvboxnow.com" T9 ?* x2 K9 e& Q0 R- U7 N; T
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發表於 2008-12-28 06:02 PM
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