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材 料www2.tvboxnow.com- S9 c/ d6 y9 A6 b" l: P) g+ c
雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 $ u P2 w9 q+ ~! Y' M g& m5 _
' p4 m, Y8 o b* U% N# Y4 Z調 味 料
" _& L1 y! `$ K) H) hwww2.tvboxnow.com鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許5 b- b+ d* O0 \6 K" ]
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. u9 p% L) s9 V4 {& n, L做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- b! r8 U+ l- ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 v s5 J, i' U' \
1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。
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" s2 j: S( e3 S- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 - a3 W% H: M) _- Q* j/ u O
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3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。: B1 G* V; G' H! w& r
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金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。) ]( E( Y) E9 b
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發表於 2009-4-24 02:12 PM
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