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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)
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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


8 \: A" z) O( N6 o8 e. q3 F8 |www2.tvboxnow.com

作者:緞妹

材料:
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% n) ?- `. g! l公仔箱論壇去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
5 `& x( |/ n4 V' C* N5 cwww2.tvboxnow.com調味料: 鹽、細白糖、香油少許
7 D- F) o  Q6 m5 d0 W& k/ {8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*. _, p6 U7 k( F8 y7 H- l& D. X

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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)


9 y3 g4 \& _" L8 H: o! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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