材料：
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牛奶300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& R" Z; n" P
慕斯專用鮮奶油225克tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 A+ \/ N6 h+ ^/ d; d
細砂糖55克
6 }8 R" h' p6 ]0 e8 A7 f/ [) \tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉7克
" n2 u; G$ ~1 B0 m9 N水35克 2 ~+ m3 P6 g( T. k& c
香草條1/2支 公仔箱論壇5 L1 ^% K& U' y$ a
配料：
' n- d5 s4 }% M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb芒果〈肉丁〉1杯
9 ?0 {1 K3 Q. r" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇6 C. c! O5 V) F" U
鮮奶油50㏄
. S+ M/ m& J% s/ y1 n優格〈原味〉1大匙
% F) \8 N4 t# B) f作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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