[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 ' C0 d, F8 |5 J
  
9 h7 h2 m; E+ Y) Owww2.tvboxnow.com材料： 即溶綠茶粉200克www2.tvboxnow.com& S' ?+ g- X; s4 X
砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 g' q% V7 h- C/ s8 I$ A# w
無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( [) T! Y5 f3 I
低筋麵粉240克
4 z0 J* k: P; U! B泡打粉1茶匙  F, z4 P. @5 T
蛋黃4隻
% m' W) H) V4 c0 l4 e8 dwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
! a# ~) X- k- C8 J# |3 Otvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油1茶匙 www2.tvboxnow.com8 s6 y+ Z- B2 k7 o, Z, h2 W
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
/ L1 y/ n1 C0 ]1 d0 fwww2.tvboxnow.com2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
+ h' N, t! l3 w( H* nwww2.tvboxnow.com3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。