[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: R$ }  c! W
砂糖150克
0 i" U0 q( u3 p; \" B. ?: T( _公仔箱論壇無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% p0 R4 D0 |4 q0 f3 v( ]3 d
低筋麵粉240克
5 v- Y  {; t4 L+ @. N* s4 K* kwww2.tvboxnow.com泡打粉1茶匙
- t( c, [1 ^+ ]) P( N' `蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ ?2 T% H# r' R
鹽1/4茶匙* z1 {3 ^" x! P/ D2 v
雲呢拿油1茶匙
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8 C( b8 w& B5 b  d* Jwww2.tvboxnow.com製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。" v2 U/ Q4 W" N& ]( s6 v
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
9 ^0 P1 d9 b/ t2 h1 p  R& h6 E3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。