电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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4 ~0 l; i( J/ t7 T5 H( z公仔箱論壇 枸杞叶猪肝汤
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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4 g5 |0 x, I+ J. `$ `2 {7 I5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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3 d# k/ o7 i# s( \# U; Q 夜明砂蒸猪肝
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。tvb now,tvbnow,bttvb% H) j" z2 v8 O. K
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功效 主治视力衰退、眼疾。
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朱砂蒸鸡肝2 L c3 b+ |% y( E* C: q5 Q
6 R8 g4 }( i; htvb now,tvbnow,bttvb 配料 朱砂3g，鸡肝2副。www2.tvboxnow.com" i- h9 O; S% |6 Y4 L& J6 _5 R; h$ D
, X4 y9 O7 B) Z# ]+ D公仔箱論壇 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。, D( ?7 s" f+ I; }) @7 V+ k# Z9 m) L8 J
: t1 a- X8 `9 d: v ltvb now,tvbnow,bttvb 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。8 _( @$ U v( V* C
& }7 g9 u+ k! e H; p- twww2.tvboxnow.com 枸杞叶羊肾粥
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4 Y. [- u: p' {7 ~. ~* {tvb now,tvbnow,bttvb 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
5 e0 A$ h3 ~' x7 nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# W" j( P3 M2 D3 E! Q1 F
制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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( P) `6 q, c& M4 S+ g- p& q) [! I 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”( L; z) j" ^( A' Y8 j* q6 [, j
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。/ m W: L0 v4 q$ ^5 c' |
' a f- s7 H9 p- W; ?7 @( Jwww2.tvboxnow.com 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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